徐州市睢宁县盐豆网络营销策划方案

徐州市睢宁县盐豆网络营销策划方案

策划人：12级市场营销1201班朱敏

内容摘要

随着现在市场的发展趋势，越来越多人的口味走农家乐路线。而对于我们徐州市睢宁县的特产来说盐豆可谓是一个绝好的美味啊，老话说的好"煎饼卷盐豆，一直吃不够。" 男女老幼无不喜爱。过去的寻常百姓之家，一年四季，吃饭时只要有一盘老盐豆，便胃口大开，酒足饭饱。对于盐豆的制作工艺来说也是极其精致的。人们挑选上好的黄豆来作为原料，将黄豆煮熟然后放入蒲包中，放在暖热的地方，用干软草盖上、捂严实，使其发酵，焐到扯黏丝程度取出 。放入事先准备好的辣椒酱进行腌渍。大概一个月左右味道就会完全浸入。现如今，城里人直接到加工椒酱的地方用机器加工好辣椒酱），加上盐、大葱、生姜等调料，再配上适量的鲜红萝卜，用少许凉开水搅拌而成，拌好后即食，叫"鲜盐豆"，晒干后再食用，叫"干盐豆"。

报告正文

选题意义：

1、 让更多的人们知道并品尝我们的盐豆，树立睢宁县独特的特产形象。

2、 创建不同网站门店，辐射更多的大众。

3、 降低成本，价格低廉，建立网上定单机制。

4、 提高产品质量和售后服务水平。

现状调研：

根据这几年在家里了解到的盐豆的销售与家庭食用状况的数据分析，现在盐豆的市场销售前景令人堪忧。许多家庭都不愿做盐豆了。因为大部分人都外出工作，盐豆作为家常小菜可有可无。故此长此已久盐豆可能制作工艺会失传。

策划方案：

目标市场分析

1、 盐豆销售情况分析

弄清盐豆销售目前的地位、目标、和制约因素，为市场细分、选择目标市场和市场定位提供依据。

徐州市睢宁县盐豆的主要销售地区是江北一带，主要销售形态包括：干盐豆和湿盐豆；主要销售地方：超市，菜场和餐厅，酒楼等拥有在线门店的店家。

2、市场细分

通过市场细分可以更精致地分析市场推销机会，使自己处于有利的地位，发挥更好的推销效果，增加销售的利润。

市场细分的条件：

①可衡量性：划分不同的消费群体，并对消费者的特点和需求予以衡量。

②足量性：根据细分市场的大小和利润确定单独营销的程度。

③可接近性：对细分市场进行有效促销和分销的程度。

④独特性：不同的细分市场对公司采用不同的营销策略组合所具有的不同反应程度

⑤稳定性：细分出的市场所具有的需求和欲望的差别应在一个较长时间内得以保持

3、 市场细分的划分

根据客户对盐豆的食用状态，把睢宁盐豆的目标市场细分为：

目标市场 内容

商业专业网络市场： 包括：网络超市、在线餐厅、在线饭店等，特别对于北方在线店铺来说，由于徐州当地的消费习惯和人们对于盐豆的偏好，应该着重加大对这类市场的投入。

学校网络市场 ：由于目前大多数在外学子为北方人居多且他们都有恋家情节，因此广大的高校和其在食堂也应该作为我们涉及的目标市场。应该将产品打入学校网络贴吧市场。

4、 网络营销细分市场的评估

（1）细分市场的规模和预期增长程度。

（2）细分市场的结构吸引力。

（3）与公司的目标和资源的一致性。

5、目标市场范围选择策略

我们对家乡盐豆的推广可以实行有选择的专门化的市场范围选择策略，选择商业市场、个人市场、教育市场、政府和企业市场等细分市场，然后实行不同的产品组合，如小包装干盐豆或湿盐豆；在超市和食堂以及饭店的网络主页中进行产品展示。

6、目标市场策略

徐州市睢宁县盐豆销售我们将施行差异性市场营销策略：我们根据各个细分市场的特点，实行多样化：相应扩大盐豆产品的花样，品种，或制定不同的营销计划和办法，以适应不同顾客的不同需求。并不是对于所有的市场推出相同的产品，而是根据客户所需的不同口味而定。

我在梧桐子能力秀和微博，博客，360百科上发布关于徐州市睢宁县盐豆的推广文章进行宣传。起到了一定的效果和响应，所以我将继续努力将其推广。

睢宁盐豆子：http://www.wutongzi.com/a/7570.html

报告内容分享

睢宁吧

睢宁盐豆：http://tieba.baidu.com/p/3085098438

徐州吧

徐州睢宁盐豆：

http://tieba.baidu.com/p/3085155345?pid=51655542030&cid=#51655542030

同乡评价：有的老乡说虽然盐豆好吃但是多吃无益，这是推广的一个绊脚石。大多说盐豆很好吃推广起来应该还好。有的老乡说挺我。

活动总结

参加此次我为家乡代言的成就就是经过这么多天的努力，昨天我的AR值终于涨到了目标分数，而且涨了很多。我总共发了四十多篇的梧桐子加了八百多个豆豆，为家乡推广做出了小小的努力。AR值的增长这给了我很大的激历。我的能力秀分享了1014次，我的AR值达到了3.69220339分，我的能力秀等级两颗星，积分是279分，发了共26篇观点，提交了10条词条。不足就是词条没有编辑完毕，在前期对于能力秀比较怠慢。对于梧桐子豆豆也没有很积极的让大家给与打豆豆，观点和博文发的也不是很多。对于能力秀总体来说没有很积极的给与反应。梧桐子发布的观点也没有给予加精，到现在都还是不明白怎样才能够得到梧桐子加精。如果之前能够多上点心，也许会更好。