餐厅之道在于服务

     随着社会经济的发展，人们的生活富裕起来，大多数人都不愿自己动手煮饭，喜欢到外面的餐厅吃饭。

     在街道上的餐厅满目琳琅，各种各样的都有，任君选择。任何一间餐厅经营者都是以盈利为目的，招揽更多的顾客。然而经营一间餐厅不仅仅是菜肴丰富美味就行，更重要的还是服务。

      做餐饮行业都可以说是服务行业，所服务的对象是进餐厅消费的消费者。

     消费者到餐厅消费，除了享受餐厅所提供的食物，还在享受餐厅的服务。即使一间餐厅的菜式再多，味道再好，只要服务差，这间餐厅面临的路只有一条，倒闭。

     消费者到餐厅消费，服务好，给消费者留下个好印象，就会有第二次，第三次回到餐厅消费。

     海底捞是一间火锅餐厅，一年365天，竟每天生意火爆，顾客为了在海底捞吃一顿，不惜排队几小时。为什么海底捞就那么成功呢？答案在于服务，在海底捞里服务非常好，消费者在海底捞里消费，就像在家里一样，给消费者一个家的感觉，所以受到消费者的热捧。

     餐厅之道在于服务。以上是我个人的看法，希望与大家多多交流。