陕西省咸阳市乾州四宝网络营销策划方案

? ? ? 乾州四宝共有四种：豆腐脑、挂面（俗称：浇汤面）、锅盔、碴酥

? ? ? 豆腐脑也有叫做豆腐花、豆花等名称的，豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故被称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅（可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫，食用油也可以），使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。

我之所以选择乾州四宝，有三个原因：一是：我所代言的家乡是陕西省咸阳市乾县，二是：乾州四宝被大家广泛传送，深受各界人士的喜爱三是：乾州四宝，本身也是特别的美味，而且许多国外友人，也对乾州四宝赞不绝口，有的甚至专门来乾县品尝乾州四宝

随着品尝人数的增多，豆腐脑的名声越打越响，正一步一步走向世界各地，远近驰名。现在乾州四宝，也开始通过网络销售，销售量正在逐步提高，一些用来做乾州四宝的材料也开始做起了网上销售，乾州四宝，正一步一歩的发展起来了。

现在我们可以通过论坛、博客、QQ、微信等一系列工具对乾州四宝进行宣传，让更多的人了解乾州四宝，也让乾州四宝的销售越来越好，带动乾县的发展

梧桐子网站：

乾州四宝之豆腐脑：http://www.wutongzi.com/a/14346.html

乾州美食：http://www.wutongzi.com/a/14344.html

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