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it男辞职卖肉夹馍:做一些对得起这一生的事情

作者:梁杰兴
日期:2014/4/24 8:55:21

近日,一群年轻的it男们辞职自主创业卖肉夹馍走红网络,他们分别来自来自BAT(百度、阿里巴巴、腾讯)互联网公司。据了解,他们有个共同的想法:"我们的目标不是做个小店、卖个馍,赚个生活费这么简单,或者攒钱买个房子,我们的人生追求没有那么狭隘。我希望自己做一些对得起这一生的事情。精彩地活着。现在创业,我的未来有无限可能。"

在五道口清华科技园旁边,有着木制墙面、醒目红色招牌、不足10平方米的"西少爷"肉夹馍店已经开业11天了。

  中午时分,离很远就能见到五道口卜蜂莲花超市门口广场中间蜿蜒的队伍。记者看到,透明的玻璃可直接看到操作台,戴着眼镜、一个20岁出头的男生,正在砧板上卖力把多汁的酱卤肉剁碎,用刀片开一个馍,装入剁好的肉碎末,一边有个女孩在收银。4位来自西安交大、毕业两三年的IT男们,难掩刚创业已日流水过万,首月有望盈利的兴奋。

  在附近工作周末加班的童先生排了20分钟队,花8元钱买到一个,他咬了一口后说"不错,馍酥脆,肉多汁,不腻也不柴",并表示和想象的一样,下次还会再来。

  下午1点多,肉夹馍的原料用完了,柜台上挂出"售罄"的牌子。几个年轻工作人员走出店铺,在临近的露天餐桌边坐下,从旁边的饭馆点了盒饭,坐下来边吃边讨论经营中的问题。

在这之前有大学生养猪,大学生卖烧烤,大学生养猪,大学生种菜等等事件,那么对于今天的IT男辞职卖肉馍你有什么看法呢?

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