钟楼面包的营销理念

这两天趁着周末时间，和同学一起去了古城保定玩儿了两天，逛了保定几所小有名气的大学，也听到了关于这几所大学的一些话：河大的美女，农大的饭。在河北大学确实是有好多漂亮的美女，而对于我这种吃货来说，农大的鸡蛋汤都是那么的好喝，农大的饭确实是物美价廉。对于学生一族来说，真的是很实惠。

再要说的就是保定著名的小吃——钟楼面包。钟楼面包位于钟楼商厦负一层，以实惠、好吃而闻名。这次去之前，同学们就说去保定一定要带回钟楼面包。于是我们就带着任务去了。不得不说，光看那个排队的人数，就会被吓一跳。就像如果不好吃，也不会这么受欢迎。但是，钟楼面包这么受欢迎，为什么不开成加盟连锁，这是我们讨论的重点。

一种观点就是：如果开成连锁，会失去了原有技术的风味儿，虽然还是那个名字，但是口味儿肯定是要差点儿。

一种观点是：开成连锁的话，那么总店就会有加盟费，而且技术这方面是个活事儿，说不定还会提高技术，这样一来，既方便了大家，不用排那么长的队，而且也有利于钟楼面包的传播，不会只局限于保定这一个地方。

本来是一个出去玩儿的事儿，但我却想到他可以作为观点发表，让大家来分享、思考这个问题，看来真的是中了网络营销的“毒”了。