首页>>学生风采>>山东女子学院王钰锋>>观点>>零售业:沃尔玛与家乐福的竞赛2

零售业:沃尔玛与家乐福的竞赛2

作者:王钰锋
日期:2011/6/1 18:55:38

沃尔玛的经营策略:

一、顾客第一导向

“顾客第一”是沃尔玛经营的信条。在沃尔玛的商场内醒目地写着:“第一条:顾客永远是对的;第二条:如有疑问,请参照第一条。”山姆·沃尔顿曾说:“我们的老板只有一个,那就是我们的顾客。是他付给我们每月的薪水,只有他有权解雇上至董事长的每一个人。道理很简单,只要他改变一下购物习惯,换到别家商店买东西就是了。”

为了在企业经营的全过程贯彻顾客第一的经营利念,沃尔玛制定了详尽的服务规范:

1、三米微笑:沃尔玛规定,员工要对三米以内的顾客微笑,这既是出于服务的目的,也能起到防损的作用。员工必须认真回答顾客的提问,永远不要说“不知道”。而且原则上即使再忙,都要放下手中的工作,亲自带领顾客来到他们要找的商品前面,而不是指个大致方向就了事。沃尔玛内部有条不成文的规定,惟一允许迟到的理由就是“服务顾客”。

2、日落原则:在太阳下山即下班前把当天的问题解决,不要拖到第二天。

3、200%满意:如果鲜食部门的自制食品出现任何质量问题,沃尔玛都保证退货并免费赠送一份。在沃尔玛,如果顾客发现前台扫描的价格比货架标签的价格高,原则上商店必须按较低价格售出商品。

4、收银七步曲:收银时要符合七个要求,包括说“您好、谢谢”等。

5、设立迎宾员:此沃尔玛所独创。在沃尔玛,每时每刻都有员工站在入口处向顾客微笑致意。

6、设立委屈奖:面对顾客,员工要打不还手骂不还口,否则可能立刻被辞退或者受到处分。为此,公司特设立了“委屈奖”,奖励那些承受委屈的员工。

7、顾客也有姓名:沃尔玛倡导对顾客直呼其名。

8、顾客总是对的:顾客就是No.1,顾客就是老板。

沃尔玛在商店内力图营造顾客的主人感——“这是我们的商店”,确保顾客的所有需要都能得到满足。沃尔玛还为顾客提供了除购物外的其他服务:1、免费停车。2、免费咨询。3、商务中心。4、送货服务。

 

二、天天平价

1、             天天平价、让利顾客。

沃尔玛特别重视价格竞争,长期奉行薄利多销的经营方针。沃尔玛提出:“销售的商品总是最低的价格”。为实现这一承诺,沃尔玛想尽一切办法从进货渠道、分销方式、营销费用、行政开支等一切办法节省资金,把利润让给顾客。这是沃尔玛与凯马特等竞争对手所不同的,竞争对手通常制作一周特价宣传页来吸引顾客,大部分顾客也来商店寻找特价商品。这种特价的促销往往带来问题:顾客怀疑商店内其它商品的价格不真实;特价商品在店堂内难以发现,或已经售完。实际上,要保证所有商品的价格都比竞争对手低是不可能的,但沃尔玛始终在寻找一较低的商品价格来满足顾客的需求,并通过各种可行的方式降低商品的价格,提供最合理的价格。

2、争取低廉进价。在进货中,沃尔玛避开一切中间环节,直接从工厂进货,其雄厚的经济实力使之具有强大的议价能力。早在80年代,沃尔玛就采取了一项政策,要求从交易中排除制造商的销售代理,直接向制造商订货,同时将采购价降低2-6%,大约相当于销售代理的佣金数额。更重要的是,沃尔玛并不因自身规模大、实力强而肆意损害供应商来增加自身利润,而是重视与供应商建立友好融洽的协作关系,保护供应商的利益。沃尔玛给予供应商的优惠远远超过同行。美国第三大零售商凯马特对供应的商品平均45天付款,而沃尔玛仅为平均29天付款,大大激发了供应商与沃尔玛建立业务的积极性,从而保证了沃尔玛商品的最优进价。

3、控制营销成本。为降低产品价格,沃尔玛对营销成本的控制非常严格。沃尔玛的广告开支只相当于西尔斯(美国第二大连锁店)的1/3,每平方英尺销售额比凯马特(美国第三大连锁店)高一倍。沃尔玛的营销成本仅占销售额的1.5%,商品损耗率仅为1.1%,而一般美国零售商店这两项指标的平均值分别高达5%和2%。营销成本的降低拓宽了沃尔玛的利润空间。沃尔玛的经营宗旨是用贩卖便宜来吸引顾客,高效的管理带来低廉的管理成本。2001年第三季度,凯玛特的管理及总务费用在销售费用中的比例是22.7%,而沃尔玛只有17.3%。

沃尔玛在1981年开始最早尝试使用POS扫描收款机,提高了公司的效率和顾客付款的速度,改进了公司的库存管理。


分享