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山东临沂特色美食------煎饼推广计划

作者:王坤
日期:2014/6/7 0:31:59

一、摘要:

? 说道山东临沂这个煎饼就不得不说,沂蒙山的煎饼是上过《舌尖上的中国2》的,是最具有代表性的山东特色美食,家乡的人一听到这个名字就会有深深的归属感。本文就从策划主要从煎饼的现状,煎饼推广所注意的问题展开描述,并且展示一下自己在本次能力秀中梧桐子网站的成果。

二、正文内容:

? 每逢寒假结束,宿舍里基本都会变成"家乡美食展销会",对于从沂蒙地区来的孩子来说,这却是个尴尬的时刻。因为本地最有名的"煎饼",名气虽大,却实在味道寡淡,口感粗粝,甚至外观上就差强人意,又一次甚至被同学形容为"牛皮纸"......
其实对于家乡人来讲,煎饼也只是一种主食而已,是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作,通常需要卷上各种炒菜,起码也得是"煎饼卷大葱",才算是完整的吃法。这种干粮容易存放,很容易有饱腹感,在贫瘠的年代,的确是很实用的食物。
? 现在虽然家乡人的生活都好了起来,却还总是念旧,煎饼一年不吃上几次,就还是要想的。不过是现在的吃法,比之前却多了很多讲究,有用细面做的,有做的过程中就加入馅料的"塌煎饼",还有像汉堡包一样,加上烤肉、生菜的,这种土到极致的食物,于是乎也"洋气"了起来。可是无论它如何演变,本质就和家乡人的本质一样,是不会变的。朴实、实在,本分,这样才会更长久的吧。

? 上文是我在梧桐子的原创文章,写的就是家乡人对于煎饼的感情,这煎饼即使粗糙实际口感不像面那么柔和但是也是备受家乡人的喜爱,是一种浓浓的归属感。在我们学校周围虽然有一些煎饼的卖家,但是都是改良版的,里面加了很多奇怪的东西,对于煎饼本身的功能倒是淡化了,这让我每次吃的时候都感觉不是那个味道。《舌尖上的中国2》里面,导演组深入沂蒙山去寻找煎饼最原始的口感,石磨磨小麦,大凹子摊煎饼,手法原始而保留着煎饼的原始风味。上了《舌尖2》着实让我们山东的煎饼火了一把,但是对于它的原始口感却不太容易找到,所以接下来就写一些对于我们山东临沂煎饼的推广计划。

1、网络,病毒营销。还记得前几天微博上很火的高仿《舌尖上的中国--泡面篇》么,这样一个娱乐与向剧组致敬的视频很容易受到网民的欢迎,我们推广山东临沂的煎饼,就可以制作一个关于乡情的故事,不要太矫情也不要太煽情,主要是关注受众的家乡归属感。

2、相关的美食微博做广告。这个可能需要一定的金钱投入,有舍必有得吗。微博大V的粉丝大多是因为共同的兴趣自发的关注大V的,所以美食大V的微博发一些美食的宣传是很正常也是受众很容易接受的。如果卖煎饼的店铺可以找他们做一些活动,例如转发即可获得折扣什么的,效果一定不错。

3、在家乡相关的网站发软文文章。软文广告主动的是客户,商家主要的关注点在于要写好文章,推销的不那么强硬。一定要注意受众的感情。

三、家乡文化工作总结:

1、网络百科词条

汤头温泉http://baike.so.com/doc/5805108.html

沂水天上王城http://baike.so.com/doc/7056376.html

莒南天马岛旅游区http://baike.so.com/doc/3930443.html

沂水地下大峡谷http://baike.so.com/doc/5393295.html

山东地下大峡谷旅游区http://baike.so.com/doc/171923.html

临沂汤头温泉http://baike.so.com/doc/5335203.html

孟良崮战役http://baike.so.com/doc/5385659.html

山东地下大峡谷http://baike.so.com/doc/6620740.html

外婆桥http://baike.so.com/doc/6753028.html

临沂煎饼http://baike.so.com/doc/6603500.html

临沂糁http://baike.so.com/doc/6605288.html

临沂糁http://baike.sogou.com/h414063.htm?sp=l68138570

史丹利化肥股份有限公司http://baike.so.com/doc/3310181.html

沂蒙山小调http://baike.so.com/doc/3821280.html

临沂外婆桥http://www.baike.com/wiki/临沂外婆桥&prd=button_doc_jinru

《沂蒙山小调》http://www.baike.com/wiki/《沂蒙山小调》&prd=button_doc_jinru

王祥http://www.baike.com/wiki/王祥

临沂煎饼http://www.baike.com/wiki/临沂煎饼

山东史丹利化肥股份有限公司http://www.baike.com/wiki/山东史丹利化肥股份有限公司

曾子杀猪http://baike.so.com/doc/5844481.html

2、梧桐子高质量文章:

以下皆为原创文章

临沂的煎饼http://wutongzi.com/a/3436.html

临沂的外婆桥http://wutongzi.com/a/3435.html

家乡系列之苍马山http://wutongzi.com/a/3434.html

临沂----糁(sa)与啥的故事http://wutongzi.com/a/3437.html

山东211高等学府投档建议http://wutongzi.com/a/24875.html

临沂文化孝子王祥评判http://wutongzi.com/a/22490.html

四、活动总结 ?

? 参加本次比赛掌握了很多以前不知道技巧,每天发原创观点锻炼了我的语言表达能力和叙述问题的能力。还有编辑词条,我的互动百科账号被封了,之后不断钻研360百科后来成功完成了所有盛夏的十几个词条任务,这是我很自豪的一件事情。发表在梧桐子的文章在百度百科的搜索结果不是很理想,有待改进标题的关键词。还有一个比较吃力的任务就是互助链接,这个因为在微博上找的网站的主页君宣传我们做互助链接的事情,结果因为新浪对这个事情很敏感,我的账号一度被封,看来我的描述问题的能力有待改善,而且找站长沟通的能力也要加强这是我们的感悟。

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