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餐饮业如何做微博营销

作者:程中一
日期:2011/10/20 16:27:22

 本地化及实时性因素


  微博是一个信息集散地,这个毋庸置疑,但实际上,从信息的可用性上,我们可以把微博信息简单分为两大类,一类是非实用信息(新闻、谈资等偏媒体信息),另一类是实用信息(本地化消费服务信息)。


  目前,微博上面向全网用户的新闻类信息比较多,但真正面对本地化服务的实用信息,还比较少。本地化实用信息的逐步导入,将使微博发展出新的第四大功能,即本地化服务门户(前三大功能是媒体、社区、沟通工具)。一旦这个功能出现,用户粘度将大大增加,微博的用户量,也将暴增。餐饮服务是本地化服务,是人们最基本的生活消费之一,人们对餐饮类实用信息的需求量相当大,比如查询餐馆特色、价位、订位、消费点评等信息,几乎每天都有巨大的查询量,传统的电话查询因为号码难记、占线等原因比较麻烦,点评类网站查询,假信息过多,又不具有实时性,因此,使用微博发布实时的信息,是最有效的满足用户对相关信息需求的一种方法。也就是说,人们需要的餐饮方面的信息,往往是实时的、实用的信息,这符合微博的特性。


  信息来源的人际性及口碑


  目前人们查询餐饮服务的相关信息时,多数都是通过消费者的口碑来获得的,人们几乎无法从其他渠道获得餐馆的相关信息,因为,各种传统的广告形式,实际很少被餐馆所采用。这种口碑传播的特性无疑也适合微博平台。以往大家一般通过熟人或网络点评获得信息,而通过微博,用户不但可以了解餐馆官方提供的信息,也可以同时看到其他消费者们的消费点评,这对消费者来说更方便快捷,也更真实,消费者随时都可以看到最新的消费点评,最重要的是,餐馆利用好微博,可以在更大的范围内形成口碑传播。


  消费者参与及互动的便利性


  餐饮服务是高接触度的服务,也就是多数的餐饮服务都需要消费者到达现场,这就大大提高了企业和消费者参与和互动的便利性,很多互动可以随时展开,并通过微博直播,这将使用户的消费过程更加有趣,更加活跃。如:通过手机微博,当场成为本店粉丝,可赠送面巾纸一包;餐后参与微博点评,可获得代金券一张;微博提前预定餐位,可获得特价菜一例,等等,诸如此类的参与和互动,都可以随时随地的展开,并通过微博直播,达到充分的互动效果。


  低成本的资源投入


  餐馆进行微博营销的成本是很低的,一两台电脑,一两个人员,就足矣。但进行微博营销取得的效果,恐怕就不是普通的营销方式所能比拟的了。

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