让我们来聊一聊生鲜电商(上)
生鲜电商这个闪亮的名词不断在媒体上出现,似乎是一个很不得了的发明创造!
然而迄今为止我们在媒体上看到的最多的讨论是生鲜电商的所谓模式,而不是韭菜多少钱1斤!这背后意味着什么呢?意味着生鲜电商的窘境。我们难以看到一家所谓生鲜电商风生水起,却看到生鲜电商的竞争者——大型超市的社区店、菜场、社区卖菜卖水果的摊点依然欣欣向荣,怡然自得。回过头来我们很讽刺地发现:什么生鲜电商,不就是上网卖菜嘛!
目前生鲜电商的一个结论——传统的小贩一般都卖常见品种的蔬菜水果,而许多生鲜电商的创业者试错后的结论是必须卖特色、高档的品类。
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