关于重口味营销

作者:黎钰
日期:2014/3/25 12:08:03

1.概念:
? ? ? ?所谓重口味营销,大多是指在视觉上或者题材上(主要是视觉上),给观众客户带来冲击,也就是“带来感官上的刺激”,而这种刺激不是温馨或者甜美的,更多的是让你体会的是一种惊讶、出乎意料的情绪,而这种营销的策略与手段,都可以归类到重口味营销,也相当于当下的搏出位。
2.典型案例:
? ? ? ? ?便所主题餐厅,是以厕所文化为主题设计而成的餐厅,餐厅用形似尿盆的容器来盛放食物,甚至有类似大便形状的冰淇淋供应。就餐者安坐抽水马桶上,津津有味地咀嚼盛在容器里的美味佳肴。中国第一家厕所主题餐厅出现在台湾省的高雄市,2009年9月,北京地安门附近出现了第一家此类餐厅。这里的装潢很“浴室”,马桶、洗手盆、厕纸……一应俱全;餐厅里没有放音乐,但不时会听到冲水声,相当有趣,让人忍俊不禁。菜单上也写满了“内痔出血便”、“招牌便秘黑干屎”、“呼噜拉稀便”等让人心中发紧的菜名,但众多食客仍然是吃得津津有味……2004年5月诞生至今,便所主题餐厅在台湾已经拥有13家分店。其创意来源于几个年轻人某天蹲厕所看日本漫画IQ博士时的灵机一动,促成了与浴室设备为主题的餐厅。厕所是现代人不可缺少的建筑设备,它有很多不同的名称,例如:古称茅厕,台语称为“便所”。该餐厅以专业作为基础,创作作为立基,采取颠倒设置,独树一帜的设计,反其道而行,将厕所文化结合,创作出便所主题餐厅。作为被猪八戒先生戏称为"五谷轮回之所"的厕所,是文明人用来解决排泄问题的专门场所,自然便与令人不快的排泄物建立了根深蒂固的联想,这就是经营者利用重口味营销的精髓吧。

分享