好街坊SWOT分析

赣州众成好街坊食品有限公司始创于一九九六年二月，系专业从事烘焙行业的企业，全体好街坊人经过多年艰苦奋斗和不懈努力，由起初十八九人的个体小作坊迅速发展成为现在的跨地区连锁企业。 “好街坊”采用连锁店经营形式，主要产品有生日蛋糕、西点、面包、月饼和桃酥等包装食品两百多个品种，其中，尤以中秋月饼、各式鲜奶蛋糕为著名。

赣州众成好街坊的优势在于：1饼店连锁系统： 以连锁店的形式，主营生日蛋糕、面包、中点、西点等产品，截止目前，公司在江西赣州、吉安、宜春等地区发展连锁店30多家，建立了庞大的连锁经营体系。2包装食品的现代化生产与全国销售网络：主营产品为“好街坊”牌月饼，及其它包装食品。2005年5月已在赣州经济技术开发区建成“好街坊”食品工业园，占地32亩。通过包装食品的开发，建立全国的销售网络。“好街坊”所有连锁店都以风格统一店，幽雅清新的购物环境，热情温馨的服务和精益求精的产品，充分展示着“好街坊”独具魅力的企业形象和产品特色。

在众成好街坊的外部环境中，总是存在某些对公司的盈利能力和市场地位构成威胁的因素。公司管理者应当及时确认危及公司未来利益的威胁，做出评价并采取相应的战略行动来抵消或减轻它们所产生的影响。外部威胁可能是：很明显食品行业并不是一个高门槛行业，面对其越来越大的名声，自然吸引了众多人的目光，随时都有可能出现打算进入市场的强大金正对手。假如国光超市拆出资产进入，那么3个月后还会不会有好街坊呢？而内部行业里会不会产生更可口的替代品呢？这也是一个不容忽视的问题。

   机遇在于经过多年来“好街坊”人对产品不断的创新，对质量的精益求精，顾客至上的优质服务，已在各地区享有盛誉，特别是在赣南地区已家喻户晓，得到广大消费者的首肯，树立了“好街坊”独具魅力的产品特色和企业形象。品牌建设及时对品质完美的追求，公司一直长期不懈的努力，不断创新，成为江西乃至全国烘焙行业的知名企业。在未来的几年，好街坊将在江西南昌、吉安、宜春、上饶、新余等地区，大力发展连锁经营，开发“好街坊”系列包装食品，好街坊的目标是成为江西乃至全国的知名食品企业。

在经营环境中，总是存在某些对公司的盈利能力和市场地位构成威胁的因素。管理者应当及时确认危及未来利益的威胁，做出评价并采取相应的战略行动来抵消或减轻它们所产生的影响。 做好抵御外部强有力的竞争者介入。由于顾客对口味的要求，局限性的产品也自然成为经营的短处，这要求食品店要不断推出新的产品满足广大顾客的需求。而肯德基，巨人之类的快餐店的快速发展也有力的争夺了潜在的顾客。