保定市驴肉火烧网络品牌推广策划

内容提要：

为了进一步宣传和推广保定市特色小吃美食，针对目前保定市驴肉火烧市场的发展情况的开发和不足的情况，我特此为我的家乡知名小吃驴肉火烧进行了网络营销策划，通过宣传加大驴肉火烧的知名度，为此我做出了以下几个方面的努力，其中包括选题意义、现状调研、网络营销推广及我为家乡所做的贡献。

选题意义：

保定是一个历史悠久、具有深厚文化底蕴的城市。这里充满浓郁的文化气息，我从小就被浓郁的文化熏陶着。我有义务为我的家乡代言宣传，驴肉火烧是我最爱吃的小吃，它起源的河北保定，现如今在北方已具有颇高的知名度，但是还有很多人都还不了解，因此我要为它做好推广和宣传，加大知名度，让驴肉火烧的美名享誉全国，让大家都尝到我们的特色小吃。我作为保定的一份子，有义务为我的家乡做宣传，让更多的人来了解我家乡的特色小吃。

现状分析：

漕河驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。漕河驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。因此，驴肉火烧今年来有许多不正宗的店铺，影响了其正宗的美名，还有驴肉火烧在南方地区的知名度颇低，需要进行更大力度的宣传和推广。

网络营销策划推广方案：

1、微信推广：

通过先进的互联网技术微信公众平台对保定驴肉火烧进行正宗的品牌宣传，强调保定的驴肉火烧是正宗的，实现网络宣传全面推广，提高保定驴肉火烧在互联网的知名度，曝光度，和品牌形象。使保定驴肉火烧让更多的人了解，和加强人们对于驴肉火烧发源地是保定的深刻印象。从而达到品牌认知度的目的。

2、博客推广：

现在博客如同微博微信一样，已经成为当今网络热门工具，不在是单一的交友聊天软件。博客营销也越来越热，许多人在博客里营销自己的产品，并起到了显著效果。我们可以利用自己的交友圈，在博客多发一些关于自己家乡的文章，吸引粉丝关注，然后发一些宣传保定正宗驴肉火烧店铺的文章，对驴肉火烧时刻进行品牌宣传，让更多的粉丝以"一传十，十传百"的方式，传播保定驴肉火烧的品牌概念。这样我们不仅对保定驴肉火烧做了大力的宣传，也对自己的家乡进行了宣传。

3、搜索引擎推广：

保定最有名的小吃就是驴肉火烧，在保定的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，其他地区随后也仿照保定驴肉火烧，但是做法和味道却截然不同，因此我们要加强对保定驴肉火烧的品牌宣传，树立品牌形象，加强品牌概念，提高其知名度和影响力，利用多种方式宣传保定驴肉火烧的特色和好处。并将家乡的美食特产进行了编辑汇总，编辑成词条发布在网络上，利用搜索引擎大力宣传保定驴肉火烧的特色及好处。让人们深深喜爱上它。

我为家乡推广贡献：

此次推广我在360百科发表了词条，梧桐子网站发表了文章，博客发了博文，以下是我为家乡做的宣传推广的文章和词条。

保定三宝：http://www.wutongzi.com/a/53051.html

保定城隍庙：http://www.wutongzi.com/a/5272.html

保定名吃——驴肉火烧：http://www.wutongzi.com/a/55607.html

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