论饥饿营销

何为饥饿营销，饥饿营销就是通过前期对产品的大量宣传提高产品的知名度，制造轰动效应，通过对产品的产能的控制，使市场上产品供不应求，如今把“饥饿营销”玩得最好的当属苹果公司了，其借此成为手机行业的领袖。然而，日前苹果公司公布了2013年第三财季（美国财政年度从10月1日开始，至次年9月30日结束）的财报数据。截至今年6月29日，苹果在大中华区实现收入同比下降14%、环比下降43%，这是苹果开始公布大中华区收入以来，该地区首次出现下滑。苹果在大中华区业绩下降，跟三星、联想等厂家产品的冲击也有很大关系，苹果的商业模式跟三星不同。手机上游行业的元器件、电路板等零部件，三星是自己做，产品质量稳定、成本可控，货源采购不紧张。就盈利来看，同样卖一部手机，三星赚的比苹果多，苹果采取代工方式有时会受于人。消费者如果没有更新换代需求的话，苹果这样的大公司销量也会下滑。没有让消费者惊喜的改进 消费者优越感递减这次，连会玩“饥饿营销”且屡试不爽的苹果，销量都下滑了，“饥饿营销”还适用吗？价格越贵越有人买，这是靠出卖优越感赚钱的好案例。“饥饿营销”的前提是产品定价较高，而且自身能保证有持续创新能力，产品还具备一定差异性，这样才能不断给消费造成“物以稀为贵”的感觉，进而促成购买。创新能力一般、售后服务又差的不适合采用这种营销方式。近年来苹果的更新换代速度很快，但最近两次上新品都让消费者比较失望，iPhone4S、iPhone5因为缺乏亮点，遭到不少消费者吐槽。很明显，消费的优越感在递减，购买力也随之下降。没有让人惊喜的改进，所以消费者才放弃购买。“饥饿营销”卖的是好奇心 差异较小产品不适用那么，“饥饿营销”是否需要与时俱进？有哪些应用条件呢？
饥饿营销”更适合产品差异化较大或领先优势明显的企业。对苹果这样的大公司来说，最主要的还是产品没太多推陈出新的地方，不全是‘饥饿营销’模式本身的问题。新产品吸引力下降，用户很容易被分流。
“饥饿营销”是一种战术，但不是战略，只是手段而已，也有一些风险，并不是每个行业都适用，卖的是好奇心，商家应该尽量少用、慎用。如品牌黏度一般、宣传造势之后自己的后续产品可替代能力差，或者让消费者等得不耐烦，辛苦培育的市场可能落入竞争对手口中，打下的“江山往往被人抢走。爱国者曾推出一款哥窑相机，每次都限量版发售，吊足了消费者胃口，但数码产品同质化严重，仅仅有外观方面的创新，最终该款相机以惨败收场。而快消品行业更要慎用，因为其产品差异并不大。比如今年可口可乐曾使用卖萌包装，印上“小清新”、“白富美”讨好年轻一代，但其意识到可能会被认为是山寨产品，只是投放少量产品并采取试点的方式，采取短暂的促销尝试，这是节制使用“饥饿营销”的好例子。