月饼商家会休息吗

我一直也很好奇，像生产月饼的商家，是不是一年都在生产月饼啊，哪里有那么多人吃月饼啊。老师最近讲的一节课给了我答案。

原来像月饼这种季节性的产品生产商，它是不可能仅仅只靠那一段时间赚钱了，因为不可能说要生产月饼时就招几个工人来做，不生产时就放工人回家休息吧。那么在不买月饼时他们做什么呢。根据我查资料知道了，原来在淡季时，它是可以通过发行月饼兑换券出售的，当旺季时就可以凭券兑换月饼，同时还进行兑换券的回收，赚取差价。但是就我个人来说，我觉得吧，既然你是做月饼的，那么也可以试着延伸产品范围，在淡季时可以做一些糕点类产品，像是凤梨酥啊、板栗酥啊，肉松饼什么的。这样既可以凭借你月饼的品牌效应来为自己其他产品打开销路，也可以让自己的设备有更广利用空间。