安徽牛肉版面网络营销策划方案

? ? ? ?摘要:安徽牛肉板面是安徽的汉族特色小吃，在安徽淮北市各个学校都大受欢迎，在全国很多省市（特别是东北）均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样，不是一根一根的，是条状的，面的宽度在1到2厘米。板面的卤料是由二十多种香料及羊油精心炒制而成。面身分及其，手工之分。特点是其快捷便当，经济实惠。

? ? ?安徽牛肉板面历史悠久，是源自安徽的特色小吃，后来由于其口味独特，被迅速传入各地。牛肉板面既是特色小吃，又是一道美味的主食，实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料，每一种料子都是经过师傅精心选择的，还要讲究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。正是因为安徽板面在全国各地的受欢迎程度才让安徽牛肉板面的网络营销更具有现实意义。

? ? 安徽牛肉板面的市场分析：作为安徽的特色小吃，现在在全国各个地方已经是非常普及。牛肉板面具有一清、二白、三红、四绿的特点，香辣可口，在人群中广受欢迎。由于我们人口很多，作为大众化的消费产品，可以说未来的市场前景是非常广阔的。牛肉板面是一种小投资的创业技术，通过自己的劳动积累一定的资金。培训牛肉板面技术几千块钱，一个小的店面大概1万多，可以说是投资少，见效快的好项目。目前有很多年轻人，下岗职工开始从事牛肉板面的小吃店工作，效益都是相当好的。现在人们的工作节奏非常快，很多都不会再家里做饭，都会光顾路边的小吃点，只要踏踏实实，认认真真的做，一定会赚到属于自己的收入。鉴于这样好的发展前景，如果我们可以通过相应的技术发展安徽牛肉板面的网络营销，让每一位喜欢板面又想要拥有便捷，高效率生活的人们不再只能选择泡面充饥，而是可以吃到更有营养的安徽牛肉板面。

? ? ? 安徽牛肉板面网络营销的策划方案：1、市场细分 ? ??由于消费者的需求的差异性，所以我们要对目标市场进行细分，针对不同的消费者打造不同口味（主要针对辣味的程度划分）以满足更多人群的期望 ? 2、市场定位 ?安徽牛肉板面已经闻名全国，我们要做的就是通过更便捷的方式让更多的人享受到美食的同时也能节省更多的时间，精力，又能吃到更有营养，便于携带的美食。当然这还需要我们做更多技术上的努力让牛肉板面像泡面一样可以自己动手品尝到美食。 3、营销方式(1)、产品和服务 ?我们要通过对版面的精细介绍让消费者知道，他们买的不仅仅是板面，还有板面的所带来的经济效用和品尝美食的快乐。（2）板面的分销 ? 当我们的网络营销达到一定的规模，我们就要考虑到分销带来的经济效益以及对宣传板面所起到的独特的效果。要追求销售网络覆盖率和产品的铺货率，全面的布局，多路并进，提供购买便利，尽可能的贴近消费者。注重在网上做广告，扩大销售面。4、定价 ?由于板面是一种较低成本的食品，因此我们会根据不同的分量定出不同的价格，但是基本比实际的店里便宜1-2元钱不等。

? ? ?已经做过的家乡文化网络推广工作总结：为了宣传家乡文化，在不久前，我参加的网络营销能力秀的过程中提交的 ?360百科词条：

安徽板面（网址：http://baike.so.com/doc/5540625.html）

梧桐子网站关于家乡美食的文章：

安徽板面（网址：http://www.wutongzi.com/a/53402.html）

? ?活动总结：参加本次活动让我学到了很多很多知识，也让我体会到了很多很多。首先，在活动的开始我们都在积极的在网络营销能力秀的平台上发表观点，互相留言，互相打分，也在这个平台上认识了不少有一样爱好的朋友，锻炼了我与人沟通的能力，也让我意识到诚信对一个人的重要性，如果我们只是假装的跟秀友留言说观点已打分，已分享，而实际上只是留言，也许这样做能带来一时的好处（自己的AR值上升），但是长此以往不仅不再有人信任你，也失去了参加这次活动的真正意义。其次，通过此次活动让我熟悉的运用的各种百科平台的应用，让以前望而生畏的事情变得有趣，也让我熟悉了博客的使用方法，跟朋友之间互动更多。最后，通过一系列的工作，活动，提高了我书写的能力，以及使用各种网络营销工具的能力。但是不足之处就是人的本身的惰性，在最开始的时候我们都坚持的很好，但是每天都要划出一定的时间，精力完成这一系列的任务，渐渐的，我们的热情开始消退，庆幸的是我们都没有放弃，仍然坚持到了最后。只想对自己说一句：继续加油！你会更棒的！”“

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