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徐州市丰县美食文化推广网络营销策划方案

作者:满岩
日期:2014/6/7 21:00:22

摘要:

自古以来,民以食为天。中国的的饮食文化随着中国五千年的传统文化遗址发展着,直到今天不曾停止。我们中国的饮食文化一直发展到今天,业发展成了很全面的八大菜系。有着"千古龙飞地,一代帝王乡"之称的丰县,饮食文化也在众多美食中开出一朵独特的花。丰县的饮食文化也随着汉文化,一直流传至今,既保留了美食刚刚形成之初的特色,也在新一代人手中发展。丰县的饮食和各种历史典故,传统节日,风俗习惯密不可分。了解了丰县美食,你就是了解了大半个丰县。

正文:

《舌尖上的中国2》深受人民群众的喜爱,我觉得人们爱的并不仅仅是那一道道的美食,一道道的名菜,而是饮食文化中是人情味、传统习惯、中国文化、家的味道。丰县,作为"千古龙飞地,一代帝王乡",更是有着自己独特的饮食,从很久远的从前传下来的美食,在经过淳朴丰县人一代代的发展,改进与传承,被赋予了独特的味道,独特的含义。虽然在丰县土生土长的人们也学没有感觉但自己饮食的独特,但是作为在外工作,在外求学,以及不曾接触丰县的外乡人,可以深刻感觉到丰县饮食的与众不同。

但是我们丰县的美食却是不太出名,不出名并不代表不美味,小鱼我在回家的时候每次都会给大家带一些特色小吃,大家都很喜欢。而且在网上也有些店铺是销售丰县特产的,但是购买人群基本上是在外地的丰县人,它不会像北京烤鸭、新疆大枣那样被人们广泛认识并购买。这就说明一个问题,"酒香也怕巷子深",你的食物再怎么美味,东西再怎么好,别人都不知道有这么一件东西,又怎么会去购买?这就是我们政府及相关部门有宣传好,没有做好准备,以至于家乡美食没有知名度。

如果提到徐州丰县的美食,好多人都第一反应就是"地锅鸡",很多在饭店中都有这一道菜,这道菜不仅受丰县人,徐州人的喜爱,也是很多外乡人在饭店中经常点的一道菜。小鱼我查了很多资料,但是仍然没有找出地锅鸡为什么会如此出名的原因。于是就大胆的猜测了一下,在改革开放后,就兴起了一波又一波的打工潮,这让许多丰县人走出家门,来到城市工作,与此同时也把地锅鸡这道菜带出了丰县,带向了全国。其实除了地锅鸡,丰县还有很多美食:牛蒡炒鸡蛋、辣皮肉丝、霸王别鸡、丰县烧饼、羊方藏鱼、帝王粥、水煎包、羊角蜜、三刀子等等。小鱼期望能够通过这次推广,让更多的人了解丰县美食,让更多的人吃到丰县美食,就算不能向北京烤鸭一样出名,也希望能带来一些知名度。

目前丰县也在努力对此作出改变,也举办了一系列和美食有关的节日活动。

在每年的初伏之时举办伏羊节,邀请大家一起来享用美味的羊肉。这个节日已经举办了很多届,规模越来越大,形式越来越正规,宣传了伏羊文化,以及各种羊肉做法。在每年的4月份,丰县政府都会举办梨花节。全国各地游客慕名而来,一起赏梨花,吃烤肉,在农家乐中享用各种丰县特色菜肴。苹果节在每年10月份,金秋时节举行,大家聚在一起吃着苹果,分享着一年收成的喜悦。将苹果排成一个个个美丽的图案,如同工艺品,供大家欣赏。除了苹果,丰县还有白酥梨,大肉桃,杏子等。

现在是一个信息化的时代吧,宣传推广更注重信息的传播。要想把丰县的美食文化推广出去就要借助互联网,现在网络推广、营销,在我们生活中更是随处可见。我对于我们此次的网络营销推广有以下几点建议:

在政府网站上可以开辟一个版块出来,宣传丰县的美食、旅游、节日等,保持及时的更新。建立一个丰县特色美食网站,在该网站上发布丰县的各种美食信息,让大家了解丰县美食。可以邀请一些丰县特色美食商家入驻,给他们提供一个平台。视频推广宣传。就像《舌尖上的中国》那样,给各种美食拍宣传片、纪录片,讲述美食的制作过程、产生原因、历史典故以及介绍在那边可以吃到最正宗的食品。有了网络视频推广的成本就很低,而且网络用户的忠诚度高,视频还可以重复观看。博客、微博、贴吧营销。可以在博客、微博、贴吧上发布丰县美食文化的文章、图片,供大众欣赏参考。也可以举行美食点评活动,让更多的人参与进来,更加了解丰县美食,同时也在向别人推广我们的美食。正是在基于各种网络工具的平台下,让我们的活动迅速受到关注,美食知名度迅速上升。

在参加网络营销能力秀比赛的两个月中,我运用各种网络营销手段来宣传推广自己的家乡美食,来为家乡美食文化的发展做贡献。

我在梧桐子上发表的丰县相关文章多达几十篇,丰县美食文化的文章达十几篇。下面给大家简单列举举个例子:

我爱我家,小鱼和你一起吃遍丰县之水煎包:http://www.wutongzi.com/a/21692.html?

我爱我家,小鱼和你一起吃遍丰县之帝王http://www.wutongzi.com/a/22271.html

我爱我家,小鱼和你一起吃遍丰县之三刀子http://www.wutongzi.com/a/21035.html

舌尖上的丰县——霸王别鸡http://www.wutongzi.com/a/46171.html

+丰县名吃——羊方藏鱼+ http://www.wutongzi.com/a/54717.html

我在各大百科网站上创建或者编辑了关于丰县或丰县美食的词条也有十几个,这种方法显得更加正规,有信服力。下面是我做的一些百科词条:

徐州羊角蜜http://baike.sogou.com/v68126095.htm

三刀子http://baike.sogou.com/v68127600.htm

羊角蜜http://baike.so.com/doc/5777350.html

报告内容的分享:

丰县美食文化推广网络营销策划方案(同是丰县人,求评论):http://tieba.baidu.com/p/3090628623,awdf岁月评论:" 作为一个丰县人,我觉得我们不仅需要继承丰县美食文化,更需要让更多的人知道它,并享受到它。宣传美食文化,这不仅是我们的义务,更是我们的骄傲!",stevenycm评论:"丰县的美食确实不错,相当的赞,我吃过好多次了,可还是吃不够,地锅鸡、牛蒡炒鸡蛋、辣皮肉丝、霸王别鸡、丰县烧饼、羊方藏鱼、帝王粥、水煎包、羊角蜜、三刀子等等 楼主赞一个",进想自由享自由评论:"我们丰县的美食特产就缺少推广啊,希望楼主的方案能被有关部门采纳,为发展咱们丰县添砖加瓦~~

"

丰县美食文化推广网络营销策划方案(学弟学妹帮忙评论):http://tieba.baidu.com/p/3090617663

总结:

在这次"我为家乡代言"活动中,我是怀着满满的热情来进行的,并且努力完成任务,我发表了梧桐子文章40多篇,家乡博客40多篇,完成了家乡视频的制作,微信公众平台的推广......自己也在这次活动中队网络营销有了更深一步的认识。但是在后期的活动中,自己状态不是太好,受外界的影响,只是有些活动完成的不是那么顺利,也有很多瑕疵,后悔也已经来不及。但是我想说,我努力过,就是成功;我投入过,就是成功!

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