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品牌营销给力 乐山农产品告别散打

作者:路亚丽
日期:2011/11/3 14:01:40

6月14日,沐川县清林食品厂负责人曹远根忙得不可开交。 当日,乐山市农副土特产品品牌研发营销中心在乐山蓝雁冷链物流中心正式挂牌成立,紧接着该市又召开了全市农产品品牌营销工作会议。研发、品牌、营销,这些常用词成为今年乐山农业流通领域的关键词。 作为一家农产
  
6月14日,沐川县清林食品厂负责人曹远根忙得不可开交。

当日,乐山市农副土特产品品牌研发营销中心在乐山蓝雁冷链物流中心正式挂牌成立,紧接着该市又召开了全市农产品品牌营销工作会议。“研发”、“品牌”、“营销”,这些常用词成为今年乐山农业流通领域的关键词。

作为一家农产品生产企业的负责人,曹远根对此积极响应:“不仅要会产,更要会卖。”因此,当天他非常忙碌。“其一,与品牌研发营销中心签订合作协议;其二,借此良机,推广公司在乐山蓝雁冷链物流中心的销售门店。”

曹远根提到的品牌研发营销中心将如何带领乐山农产品进行品牌营销?

营销企业指导生产企业品牌推广

蓝雁冷链物流中心位于乐山市中区,是一个农产品、海产品等冷鲜食品的大流通市场。乐山“山区彝区农副产品交易中心”去年底在该物流中心正式投运,占地约1000平方米,共有20余个门面。

虽说租用了物流中心的销售门面,曹远根却透露,这里并不需要他们承担租金。“每年2万元的租金全部由各区县政府承担。”乐山市商务局局长章晓红表示,政府“倒贴”是为了吸引山区彝区的农副产品企业在此经营。

然而,被寄予厚望的交易中心的运营状况从开始到目前并不理想,进场企业不多,个别进场的企业销售情况也不是很好。

“看来仅靠‘贴钱’是行不通的。”章晓红坦言。这时,一家专业从事农副土特产品研发及营销的企业乐山逸凡农产品开发有限公司逐渐进入乐山当地农产品生产企业的视线。

从今年初开始,逸凡公司频频邀请福建和广东的专家到乐山彝区山区考察,对当地特有农产品资源进行仔细筛选后,向一些生产企业“伸出橄榄枝”。

乐山市大峡谷农业发展有限公司董事长张岱银表示,最终选择与该公司联盟是被其特有的合作模式所吸引逸凡公司负责地域品牌的研发、设计、宣传、销售。生产企业负责按照品牌要求,为逸凡提供包装规格和质量合格的产品,并负责运输。逸凡公司见货并检查核实后付款给生产企业。

“这种‘买卖’加‘合作’的方式,既能与乐山其他特色农产品打包销售,还能保有公司的自有品牌。”张岱银说,自从与营销公司合作两个月后,张岱银发现了一些变化。与逸凡公司开发的 “黑鲍茸”(一种珍稀食用菌)的营销成本在总成本中的占比从35%下降到30%左右。

张岱银与逸凡公司成功的合作方式进入当地政府观察的视野,一条帮助当地农产品拓展销路的主题思想脱颖而出:尝试成立品牌研发营销中心,通过专业的营销企业,指导生产企业开展营销和品牌推广。

因而,乐山市农副土特产品品牌研发营销中心应运而生,营运则交由逸凡农产品开发有限公司负责。巧的是,这家营销中心与 “山区彝区农副产品交易中心”仅一墙之隔。

一个礼盒打包多种彝区农产品

那么,将山区彝区的农副产品从“养在深闺人未识”变为大力推向市场,乐山市农副土特产品品牌研发营销中心有何“绝招”?

“打造乐山、峨眉山地域产品品牌,推出乐山峨眉山高端农副土特旅游产品,这是公司的利益诉求点。”逸凡公司总经理何文生表示,3年前在乐山注册成立公司,看重的正是当地优越的文化底蕴和农副产品的资源优势。

他以该公司打造的品牌 “峨眉山三宝”为例。2009年,有朋友到乐山游玩,想带点纪念品回去,但却没有找到既拿得出手又能代表当地文化的礼品。东北三宝、内蒙古三宝给了何文生灵感,峨眉山物华天宝,能否挖掘出“峨眉山三宝”?于是他爬峨眉山、遍访山民,发现灵芝茶、龙须笋、雪魔芋是当地最具代表性的土特产。2009年12月,“峨眉山三宝”正式投入市场,通过“口口相传”,旅游团队、企事业单位纷纷团购。

在此思路启发下,何文生发现了商机将散打的山区彝区农副产品集合在一个统一的区域品牌下,实行“区域品牌+企业品牌”的双品牌战略,其结果是双赢。

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