广州海珠小凤饼网络品牌推广策划

?摘要：小凤饼是广州市海珠区的特色美食之一，以其味香脆和深厚的文化气息，深受广大人民的喜爱。小凤饼网络品牌推广策划主要通过对小凤饼市场分析，并用小凤饼传统历史文化来对小凤饼实行推广。主要以微信，微博，博客，论坛，新闻媒体这五个网络传媒平台对小凤饼进行推广，并参与网络美食比赛，从而达到宣传家乡文化和小凤饼网络品牌推广的目的。

正文：小凤饼质地松脆，又有芝麻和葱香，具有咸甜两味。解放后，曾多次参加国际博览会，受到国际友人的赞赏。之所以作为选题是因为正宗的小凤饼销路比较单一，以实体店销售为主，以"成珠茶楼"为代表，广州海珠区内各饼店内才偶尔能见得小凤饼的身影。小凤饼作为广州市海珠区的第一批非物质文化遗产，有其深厚的历史文化气息，正宗的做法，正宗的味道也体现出广州海珠这一篇土地文化的气息。

据采访，以"成珠茶楼"为代表的小凤饼的销售并不乐观，只有过年过节小凤饼的销售量才会高一些。但是小凤饼却有大量的销售市场，长期以来，省内外的过客都喜欢手提小凤饼回家，作为到过广州的标记和珍贵的"手信"。国外华侨乃至外国朋友都把小凤饼视为代表中国饼食的珍品，推崇备至。因此，通过网络品牌推广的方式，为小凤饼打响名声，让更多的人知道。

小凤饼目前销售形成规模的只有"成珠茶楼"一家，"成珠茶楼"因为经营不善倒闭过一次，现在的"成珠茶楼"的由以前的老员工重新在原地方建立起来的。对于小凤饼的销售以及推广渠道非常单一，很多人了解小凤饼都是通过口口相传，很少在报刊、电视媒体或者网络媒体可以看到。对于有规模的销售只有"成珠茶楼"一家，其余的大都是以经营糕饼店来销售小凤饼，在南华中路这一区域集中销售。小凤饼的网络品牌推广，以"成珠茶楼"为例，进行网络推广宣传。据2012人口普查统计，广州约有1275万的人口，了解知道小凤饼是什么的人却是少数，大多都是老一辈的人。首先网络品牌推广的方向以广州市为主，在广州各区县内糕饼店网店以及实体店进行合作推广。另外就是建立品牌的宣传推广的渠道，建立"成珠茶楼"官方微博，微信，博客，定时定量的发布一些文章，搞一些促销的活动，从而形成一个宣传的规模。对于微博，作为广州海珠去的特产美食，可以首先通过实体店的销售，并适当发布一些小凤饼的活动信息吸引大量的粉丝去关注"成珠茶楼"的一些消息，同时也让更多人了解到成"成珠茶楼"这一家百年老字号的小凤饼销售点。微信方面，在建立好微信公众平台之后，发布一些小凤饼的传统文化，以及一些关于小凤饼资讯等等，适当用一些营销方法去推广小凤饼，吸引粉丝来关注"成珠茶楼"官方微信。博客方面也可以撰写一些关于小凤饼的软文，转发一些由食客发布一些品味小凤饼的文章。论坛和媒体方面推广也是必不可少，在一些知名的论坛发布一些关于小凤饼的消息，向一些广告新闻媒体投稿，以增大小凤饼的知名度。可以参加一些网络美食比赛和线下的美食节，一方面可以增加知名度其次可以增大小凤饼的食客。对于小凤饼的销售渠道，可以开设官方网站和建设一些网店，比如淘宝，拍拍，微信微店。

百科词条

荷香糯米鸡：http://baike.baidu.com/view/1486335.htm

广式云吞面：http://baike.baidu.com/view/6114027.htm

流沙包：http://baike.baidu.com/view/3335162.htm

状元及第粥：http://baike.sogou.com/v20195259.htm

广式马蹄糕：http://baike.sogou.com/h10841022.htm

榴莲酥：http://baike.sogou.com/v166182.htm

海珠湖公园：http://baike.so.com/doc/3861330.html

姜汁撞奶：http://baike.so.com/doc/5381056.html

豉油皇炒面：http://baike.so.com/doc/1026343.html

冷水猪肚：http://baike.so.com/doc/1245945.html

拉肠、 广式腊肠、炒田螺、 虾饺 、广州文昌鸡、豉油皇鹅肠和味猪手、 柴鱼花生粥 。

梧桐子高质量文章

家乡美食之小凤饼: http://www.wutongzi.com/a/18419.html

家乡美味之和味炒田螺：http://www.wutongzi.com/a/17338.html

网站互助链接

汝城新闻网：

（家乡美食鸡公榄）http://www.rc-so.com/shenghuorucheng/2014059786.html

利川新闻网：

（家乡美食之柴鱼花生粥）http://www.lcxinwen.com/lcxinwen/shenhuo/05302531.html

利川新闻网：

（家乡美食之广式豆豉汁排骨）

http://www.lcxinwen.com/lcxinwen/shenhuo/05302532.html

线索网：

（家乡美食之姜汁撞奶）http://www.xianso.net/xianso/xinwen/2014052214.html

社区分享

小弟作业～求吐槽 小凤饼网络品牌推广策划：http://mygd.qq.com/t-440952-1.htm

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社区分享总结

由于光以论文标题直接发论坛社区会被认为是广告删除或者扔到广告区域，也因此被删除了不少，所以我以学生的名义去求建议，有网友认为这个方案最大的缺点就是没有创新，最大的优点就是不费钱。我也赞同，对于这个方法缺点，我也思考了下。方法上的创新的确不足，但是在文章还有推广方法上面可以继续创新，比如可以在网络推广活动上面创新。

总结

参加了能力秀"我为家乡代言"的活动一直到现在，我学习到了很多网络推广的知识。每天学会了坚持，主动了解家乡的文化，并撰写家乡相关的文章。很多梧桐子文章和能力秀文章都有被百度收录，能力秀的个人主页也被收录其中。在梧桐子文章推广最艰难的就是论坛推广还有拉互助链接，每天都会被不同个站长拒绝还有被删除帖子，但在多次碰壁之后还是有少数成功了。也通过这个阶段认识了不少吧主和站长，在我参加了百度百科家乡词条编写，也让我认识到了百度的工作人员还有各高校的词条编辑达人。包括交流，坚持不懈这两方面我觉得自己做得还不错，能主动和秀友和老师们交流。但我在这次比赛还有部分不足的地方，在梧桐子文章撰写方面的语言还是不够丰富，高质量的梧桐子文章还是比较少，在软文编写方面我还有待提高。