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西餐厅对于七夕你重视了吗?

作者:刘晓燕
日期:2011/6/25 17:22:07

今天七月七,是中国的情人节,面对七夕商机,商家的重视程度和促销手段却远不如西方情人节时火热。长春市中餐馆和星级酒店对中国情人节可谓不解风情。相反的是,西餐厅倒为这个纯中国的情人节下了番工夫,还特别根据七夕食俗搭配了爱情套餐。

中、西餐厅开发七夕大不同

    “七夕节吗?我们酒店没有举办任何活动,往年也没有为七夕节准备菜谱或做优惠促销,概念里没有这个日子。”30日,长春一家三星级酒店的前台服务员如是说。
    记者在走访中发现,长春市多数中餐馆和三星级以上的酒店没有为七夕节准备特殊的节目。而在“2·14”西方情人节这一天,几乎所有的餐馆和酒店都会为情侣们烹制爱情套餐,有的甚至还推出了天价套餐。

    对比于中餐馆和星级酒店对七夕节的冷落,西餐馆对这个节日的挖掘较为到位。“我们提前3天就推出了‘爱你永久’、‘天长地久’、‘长长久久’这三款爱情套餐。”某家西餐厅的高经理告诉记者。据介绍,除了特有的比萨饼、咖啡之外,西餐厅套餐中还根据七夕食俗,搭配上不同的水果做配菜。在七夕的应节食品之中,以巧果最为出名。
    高经理还分析,七夕节被中餐馆冷落的一个重要原因可能是,七夕期间没有一个适合被人认可传承的活动,比如送鲜花、巧克力,吃烛光晚餐等,商家借机发挥的空间小。而西餐追求的就是情调,好搞促销活动。

今年特殊的地方就是引入浪漫的燃情高手——果冻蜡烛必会引起不同反响!

    果冻蜡晶莹透明、无色、无毒、无害、富有弹性和特殊香味,为果冻状。加工方便,熔化后可调香、调色,同玻璃器皿结合造型,可创意出多种工艺品及节日用品,可获得色彩艳丽,气味馨香的吉利蜡烛产品、礼品、工艺品、房屋内香膏等产品。该产品生产的蜡烛可完全燃烧,燃烧时无烟尘,燃烧过程和熄灭时无异味。
    “芳香透明果冻蜡烛”是高新技术的结晶,是蜡制品发展史上的一项重大革命。是在有关教授的帮助下运用高科技手段,参考国外新工艺,采用国内化工精炼物,配以高分子聚合物为原料研制生产出的,比一般蜡烛燃烧发光时间长3——4倍,无浊色、无烟、无毒、无污染、无潮解,气味芳香宜人,而成本与传统石蜡相差无几。将透明感强的玻璃器皿作为容器,使形似果冻状的蜡烛更加晶莹剔透,夺目生辉。“芳香透明果冻蜡烛”还给生产者提供了广阔的创作空间,除了变换多种形状,设计人员可根据自己的审美感受,放入花朵、枝叶、饰品,想怎么装饰就怎么装饰,造型、色感、气味随心所欲,即可营造出五彩缤纷、神奇芳香绚丽的国际流行产品。“芳香透明果冻蜡烛”不仅可以为家居增加温馨气氛,它还极适用于生日、节日、婚礼、宴会、卡拉OK歌厅、酒 店、宾馆、咖啡店、家庭PARTY等各种场所。

我们的爱情我们的果冻蜡!

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