阳西县猪肠碌网络营销推广策划方案

一.摘要

我的家乡在广东沿海——阳西。猪肠碌、豆豉、益智、马水桔都是当地的特色小吃。作为这些特产，我觉得最有潜力的、最应该推广的一个家乡特色美食当属——阳西猪肠碌。

阳西猪肠碌是流行在广东沿海这一带的一种既可作点心又能当主食的小吃。在当地极受欢迎，有着当地古色古香的特色小吃。被誉为"小吃之王"，"食中魁首"。不管是男女老幼、平头百姓还是达官贵人，也不管是红白喜事还是日常生活，人人爱吃，也时吃不厌。所以这样的小吃是当地特色产品中具有相当大的代表性的。

二.网络营销推广策划方案

1.选题意义

猪肠碌，属于广东沿海的一个特产。阳西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，但最受欢迎的还属猪肠碌。猪肠碌作为阳西民间的一种食物，是阳西人除去正餐，日常最爱食用的。

因为它是由传统工艺制作而成，因此具有很大的特色性。猪肠碌是当地家喻户晓的小吃，非常受人们的喜爱，也是很多旅游者慕名而来的特色小吃。尽管全国各地的小吃都各具魅力，但外出工作的人都时常挂念家乡的猪肠碌。来阳江旅游的人也会爱上当地的猪肠碌。

2.现状调研

（1）市场分析

猪肠碌作为一个既可作为主食也可作为小吃的美食，其市场的伸展性还是很好的，而且价格便宜，物美价廉，在广东沿海附近是非常出名的，沿海城市的各种阶层的人都会抽空来阳江品尝美味的猪肠碌。但如果把市场放在广东地区，就不得不考虑更多的竞争问题，这里首先分析下粉类的小吃竞争对手：

a.桂林米粉。该米粉历史悠久，已形成一定的知名度，但外面挂"桂林米粉"的招牌很多，但口味各有不同，没有形成相对的统一。

b.重庆酸辣粉。虽然没有固定的生产基地，却凭借自己的酸、辣风味，在全国各地都形成了一定的名气，这是一大强力的竞争对手。

c.兰州拉面。这个名气就不用说了，这种传自西北的美食已久负盛名，不过很多南方人还是不太习惯吃拉面，而北方人如果想换下口味的话，阳江猪肠碌肯定是个很好的选择。

至于其他诸如臭豆腐、凉皮之类的小吃竞争对手，则各有千秋。因为各地的特色小吃品种多样且味道各具特色，所以竞争还是很大的。因为阳江猪肠碌不但可做小吃，也可以做主食。

（3）消费者研究

猪肠碌物美价廉，男女老少皆宜。广丰猪肠碌又分豆芽猪肠碌、豆角猪肠碌、萝卜猪肠碌粉、沙葛猪肠碌等多种口味，中低档消费皆可，消费者基本面向所有阶层大众。

3.策划方案

（1）目的

介绍并推广阳江猪肠碌，提升产品知名度，打造有特色的家乡风味美食品牌。让更多人知道并了解阳江特色小吃，激起消费者的购买欲望。促进猪肠碌的消费量，增加其市场份额。

（2）区域

广东地区，以中小餐馆、快餐店、小吃街、美食城为主。以广东阳江为中心，向全省各市扩散。最终在以广东为中心，向全国扩散。

（3）、对象

a.在外乡工作的阳江人或广东沿海一带消费者，勾起人们的家乡情怀。这类消费者对家乡小吃有较深的感情，要勾起他们对家乡的情怀，他们的怀念是消费的基础。

b.喜欢品尝地方特色食物的消费者，这类消费者喜欢新的食物，追求新鲜，可以为我们推动产品的推广。

c.旅游者，来广东沿海旅游的消费者。除了海鲜还是会选择当地的特色小吃，他们会把品尝后的味道带回家乡，是个很好的宣传者。

（4）.策划构思

a.作为小吃类美食，相类似的产品数不胜数，竞争巨大，关键在于做到"求同存异"，虽有相同之处，但更特色的在于其不一样的地方，正是这异处成为阳江猪肠碌的独特风格，要突出其特点。

b.猪肠碌既可当主食也可做小吃，这种产品的营销策略需要更多的消费者进行相互反馈。因此广告应该尽可能做到是消费者相互推荐阳江猪肠碌。

c.小吃属于低端消费产品，广告费用和设计应该有所控制，要用少的开销做到大的效果，能发挥其令人食指大动的效果。

（5）.策略

a.针对不同阶层的消费者，采用不同的媒体作广告诉求。比如网吧或快餐店的点餐送餐劵上进行广告作业，网络视频前段的广告上作业等等。

b.利用风景旅游区的功效，适时推广猪肠碌。如阳江的海陵岛，沙扒湾风景区，在餐馆上可以采用早餐首次免费品尝阳江猪肠碌的办法，对游客进行猪肠碌的推销。

c.举办美食文化节时大展风采。

d.电视台关于"自己动手，丰富美食"的猪肠碌生活实践娱乐节目。

e..各地开设打造以早点快餐为主的特色正宗阳江猪肠碌连锁店。

(6)、广告表现及媒体运作

a.点餐劵上的广告内容

卡片大小的点餐劵上，突出的给阳江猪肠碌做广告，画面上要有一盘色香味俱全的阳江猪肠碌图片，看着令人食指大动。一旁以红色广告字解释"极品美食 谁吃谁知道——阳江猪肠碌"。

b.广播广告

播音员以激动地声音播报："吃方便面不好，吃饼干不饱，吃快餐腻了，吃大餐穷了，我们的日子怎么办？阳江猪肠碌，让你用最平民的消费享受独特的美味，忘不了的美食，忘不了的阳江猪肠碌，地址XXXX，电话XXXXX"

这样的广告更能勾起当地人以及附近的人怀念这种小吃，同时浓浓的家乡特色也会吸引更多的人去尝试。

(7)家乡文化推广

咸水矿温泉http://www.wutongzi.com/a/35703.html

河北海滨http://www.wutongzi.com/a/35692.html

大澳渔村http://www.wutongzi.com/a/35685.html

阳西大树岛http://www.wutongzi.com/a/35680.html

青云寺传说http://www.wutongzi.com/a/35674.html

李积凤传奇http://www.wutongzi.com/a/35660.html

龙高山传说http://www.wutongzi.com/a/35648.html

阳西月亮湾http://www.wutongzi.com/a/35593.html

阳西自然地理http://www.wutongzi.com/a/28473.html

阳西历代寺庙http://www.wutongzi.com/a/28462.html

阳西第一中学http://www.wutongzi.com/a/28412.html

阳西历代历史名人http://www.wutongzi.com/a/28452.html

三．报告内容分享

家乡文化推广http://tieba.baidu.com/p/3086678506

家乡小吃推广http://tieba.baidu.com/p/3086794568

四.活动总结

在实践中我认识到能力秀比赛是个实践性非常强的网络平台。在比赛中的不断实践，不仅提高了专业知识尤其是网络营销方面的知识，掌握了基本网络营销技巧与方法，还更加了解网络营销渠道、网络营销技巧、网络营销方法，大大提升了自己的综合能力，为以后的工作提供了经验。

在比赛中也培养了自己对待工作要认真、负责、踏实、持之以恒的心态，同时也深刻认识到好的心态是成功的关键，为以后的工作打下好的基础。在实践中也提高了自己的处理能力，提高了学习能力和自主能力，对新知识的掌握速度有了大大的提高。也认识到很多价值的网络营销资源有网络营销教学网站，为日后的学习提供了资源。同时，这个比赛也扩展了自己的人脉关系，在这个比赛中认识到很多志同道合有共同爱好与向往的有人，在这样的环境中更好的激发自己的斗志，同时也为自己编织了人脉网。