“哈”式策略之我见
“爱她就请她吃哈根达斯”
“美味的哈根达斯,就像黄金里的24K足金,日本神户的牛肉,特别原始的棕榄油,平凡蘑菇的块菌,中国的陶瓷,非洲的人妖……是‘冰淇淋领域’中的极品之作。”
“汽车有劳斯莱斯,冰淇淋有哈根达斯。”
“总是在不经意的时候,给你带来一份最细致体贴的关怀。”
这是哈根达斯的一系列广告语。提到哈根达斯人们首先想到的便是那句“爱她就请她吃哈根达斯”其次便会想到哈根达斯那高高在上的价格,普通的冰淇淋一个只要5-6元,而哈根达斯却远远地在那之上—单球的圣代31元 迷你杯68元 普通冰淇淋的7倍甚至10倍的价格,但他的销量却始终很好,这其中的营销策略让人好奇!
首先 哈根达斯的中国策略完全沿袭了欧洲的传统,是极品的冰激凌。产品定位是追求高贵的消费心态的群体,为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”代言人,重金聘请了不少明星,为哈根达斯捧场。在最初进入上海市场的时候,哈根达斯认真地分析了上海年轻人的心态。当时上海人认为,时尚生活的代言人是那些出入高档办公场所的公司白领,高级主管和金发碧眼的老外。哈根达斯就邀请那些人士参加特别组织的活动,吸引电视台做了一个“流行风景线”的节目,一下子把自己定义成流行的同义词,引起了一场小小的轰动。随着第一批过完“高贵时尚生活”的人的口碑宣传,很快会有更多人趋之若骛,蜂拥而至。利用口碑的乘数效应,达到引爆点从而领导流行。
第二哈根达斯以纯天然的原材料制造,进入中国的所有产品都是从美国空运过来的,冰淇淋的包装盒是在法国印刷制作的,所有的冰淇淋都是包装好再运到中国来的,以全球统一的新鲜、天然的口感来让中国的消费者无法抗拒。他保持着最优质的选材、最科学的制作工艺和最讲究的搭配等这些傲人的产品品质,哈根达斯坚持不懈地把开发更多新口味、更多新创意凝结在一系列新的产品当中,而每一个新品的问世,无不体现着哈根达斯一贯示人的品牌形象:体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。
第三留住核心顾客。留住消费者和赢得消费者同样重要,哈根达斯的高档消费定位使得其目标消费群体要小得多,因此它的广告大部分都是平面广告,而且是在某些特定媒体上发布大幅面的广告。这样既节省了广告费,又增强了广告效果,锁定了那些金字塔尖消费者。与此同时,哈根达斯还有选择地切入了其它零售渠道,以扩大自己的零售面,如通过大型超市,杀入家庭冰淇淋市场。同时哈根达斯为了留住消费者,采取了会员制,消费累积500元,就可以填写一张表格成为会员。定期寄直邮广告,自办“酷”杂志来推销新产品。不定期举办核心消费群体的时尚PARTY,听取他们对产品的意见。针对不同的消费季节、会员的消费额和特定的产品发放折扣券等等。
第四温情营销。哈根达斯给行人派发卡片,卡片里有一张印制精美的哈根达斯书签,因为这种小东西往往可以让消费者带回家中,较长久地保留下来,于是不知不觉,心中就有了这种产品品牌概念。哈根达斯最经典的动作,就是给自己贴上了爱情标签,由此吸引恋人们频繁光顾。在每年的情人节,哈根达斯把店里店外布置得柔情蜜意,不但特别推出由情人分享的冰淇淋产品,而且还给来此的情侣们免费拍合影照,让他们对哈根达斯从此“情有独钟”。
如此成功的“哈”式策略中有很多值得我们学习的地方,我们应该多多的研究打造出中国自己的世界的知名品牌。
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