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猪价高涨背后有诸多因素

作者:梁书敬
日期:2011/6/21 8:56:26

价格“过山车”逼退部分散户,至5月末我省生猪存栏量比去年同期下降4.2%

  “只可惜现在手里没有多少猪可卖啊!”张玉田说他很后悔去年自己做出的那个决定:“我们猪场现有存栏猪1万头,而前年的存栏量超过1.4万头。去年上半年猪价下跌,最低的时候一斤生猪卖4.5元都比较难,再加上当时资金紧张,我就把母猪的数量减少了一半,1700多头母猪减到了800头。”

  母猪数量的减少,直接导致生猪存栏量的锐减。“所以现在行情虽然好,但我的猪却断档了,干着急。”张玉田说。

  据介绍,就在去年的这个时候,猪肉和生猪的价格还处在大跌的状态。分析今年生猪价格上涨的原因,省畜牧局畜牧处处长庄文发说,有两个原因,或者说是这两个原因产生叠加效应后,推高了猪价。

  一个是养猪的成本上升了。从饲料方面看,去年这个时期玉米的价格是1.8元/公斤,现在则达到了2.2元/公斤;人工费用也在大幅增长,去年在1200元至1500元之间就可以雇到养猪工人了,而现在工钱已经涨到2500元以上了;其他相关费用也在上涨,特别是运输费一直居高不下。

  另外一个原因是内在的,去年上半年猪价一度大幅下跌,平均养一头猪还要亏损200多元,结果造成了全国性的散养户加快退出养猪产业,导致今年生猪数量减少,生猪及猪肉价格持续上升。

  省畜牧局曾在沈阳、锦州、铁岭等市搞过调研,发现今年上半年养猪散户的存栏母猪数比去年减少了50.7%,存栏数比去年同期下降了50%多。

  庄文发说,散户退出的比较多,而养猪规模场户跟进或弥补的能力暂时还不足,因而出现短期猪源紧张或偏紧,这些因素叠加在一起,猪价才出现了持续上升。

  据统计,到5月末我省生猪存栏数量为1460万头,比去年同期下降了4.2%。

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