江西丰城冻米糖网络品牌推广营销策划

内容提要：江西省丰城市是坐落在省会南昌附近的一座县级城市，有着千百年传承下来的切糖习俗，以前每年春节j家家户户都会自家制作各种切糖来庆祝新的一年，其中，冻米糖最受到大家的喜爱。传说乾隆下江南的时候都对其赞不绝口。而口味最正宗的冻米糖则来着赵子龙的故乡丰城沙县。如今，冻米糖文化已经成为丰城的一个代名词，同时也为丰城带来了一定的经济收益。但是，如何让丰城冻米糖更加广为人知，并且通过冻米糖来介绍江西丰城的文化特色呢？我想可以把目光放在日益普及的网络平台上。

正文：

选题意义：江西省丰城市子龙冻米糖在江西省境内已经小有名气，人们在谈论各地土特产的时候常常会想起它，在途经丰城旅游观光或者做客出差的时候人们也经常会带上几箱给家人朋友品尝。它可以作为丰城文化某部分的代言，但是，也只是局限于此。在许多外省城市，很多不知道有丰城这个地方的人也并不知道冻米糖这种美食的存在，特别是沿海或西北这些离江西较远的地方。所以它还并不能很好地为丰城做”宣传“，把丰城的糖文化带到全国，让每个人都熟知它，就像全国各地的人们都知道北京的烤鸭好吃一样。所以，对冻米糖品牌的推广就显得非常重要。

?现状调查：我就冻米糖的了解认识的情况对我身边的同学进行了一个问卷及口头的调查，得出一组数据。总共调查40人，其中，本省的有21人，外省19人。本省同学听说过冻米糖的有14人，占67%，其中吃过的有13人，占61.9%。外省同学听说过冻米糖的则有5人，占23.8%，吃过的有5人，占23.8%。而他们之所以吃过是因为他们周围有来着丰城的同学或者朋友，从家里带来特产的时候尝一下才知道有这种东西。之前并没有通过其他渠道听说。由此可见，丰城冻米糖的营销并没有做好，没有将这种美食送出省门，只是通过一些传统的，比如依靠家乡人带特产送朋友的方式，这种销售不仅销售量很少，而且不能很好地宣传品牌。

根据一些现场实地的调研可知 ，在丰城当地的小超市，绝大多数都有各种丰城出产的精包装或散包装冻米糖销售，其中包括最具有代表性的的子龙冻米糖。而在丰城的大超市也基本上可以找到他们的踪迹，但是位置并不很明显，数量也不可观，而在除了丰城之外的江西省境内的城市则很少见到丰城出产的冻米糖了，出了省的城市（调研地为广州）的大型商场则基本上不能找到江西丰城冻米糖。

网络“人气”调查：在淘宝上搜索”冻米糖“字样可以看见第一第二个都是江西丰城子龙冻米糖，在天猫商城搜索同样的字样则搜索栏下方会出现“江西丰城冻米糖” “子龙冻米糖”字样，同样，搜索结果前二位也是子龙冻米糖。但是，如果不搜索的话，通过天猫，淘宝上的食品分类浏览则很难发现冻米糖的踪迹。

在京东商城上搜索“冻米糖”字样搜索结果中没有江西丰城冻米糖，只有几样浙江出产的我们称为米花糖的切糖。

在百度搜素上输入该字样可以搜索到冻米糖的详细信息，搜索栏的下方会出现江西丰城冻米糖和子龙冻米糖，搜索结果中提到丰城冻米糖在很明显的位置，在360搜索中，搜索栏下方会出现同样字样，但是结果中，丰城冻米糖位置并不明显。

策划方案：

首先，可以通过网络广告对冻米糖本身做一个简单的介绍，并对丰城子龙冻米糖做一个品牌的推广。找相应的公司或单位制作结合自身特点的网络广告，在一些美食节目，搜索引擎，美食论坛，及一些食物或网上交易平台上放置，吸引大家的关注，打造品牌知名度。

建立一个江西丰城子龙冻米糖的官方网站，可以不提供销售功能，但是要有品牌介绍，丰城糖文化的介绍，联系方式，还可以在网上提供一些客户通过网上渠道去了解，签下订单的优惠政策等。

然后，和各大网上交易平台建立合作关系，在一些像天猫，一号店的平台上开自己的官方旗舰店，让品牌规模化，并做好售后服务，打造自己的品牌文化和效应。

可以举行一年一度（或者其他周期时间内）的丰城市切糖文化节，通过网上宣传，邀请各地游客参加，并请当地“高手”现场展现记忆，请观众品尝各种口味和花样的冻米糖，并拍摄和制作成宣传片在官方网站，旗舰店和各大美食论坛上推广，这样可以宣传品牌，提高本地切糖技艺，并且宣传家乡文化。

已经做过的家乡文化网络推广工作：在梧桐子网站上发表三篇文章：美食原产地——江西丰城http://wutongzi.com/a/40526.html ?

丰城的由来——干将莫邪神话传说 http://wutongzi.com/a/53939.html

承载无悔青春，记忆的伊甸园——江西省丰城一中 http://wutongzi.com/a/50920.html

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