潮州市饶平县宝斗饼网络品牌推广策划方案

摘要

随着当今社会经济的迅猛发展，人们的时候水平日益提高。但随之而来的工作压力也逐渐增大。饶平县城黄冈镇生产一种饼食叫宝斗饼，是全国独一无二的一个饼种，八角四方，如赌具宝斗。面对如此大好时机，本方案旨在通过网络营销的优点，宣传家乡美食，让给多的人了解我们家乡的特产宝斗饼，与促进家乡经济的发展。通过市场调研确定目标市场，通过分析进行市场定位等，并对营销活动进行预算，对营销活动的实施和控制进行精心的安排。此方案，有利于对家乡特产进行宣传，有利于促进家乡经济的发展。

选题意义

宝斗饼是潮汕地区最具特色的饼种之一，它色泽鲜艳口感松柔甜滋香醇，深受海内外的青睐。潮汕的游子遍布各地，如果能通过网络营销的方式，可以让在外的潮汕游子品尝到家乡的美味，所以，拥有广阔的市场。

现状调查

饶平县城黄冈镇生产一种饼食叫宝斗饼，是全国独一无二的一个饼种，八角四方，如赌具宝斗，故名。它的用料，非常精美、讲究，以猪油或豆油混和精面粉作饼皮，饼馅用绿豆豆泥（砂）加油、白糖、白内丁、冬瓜丁、葱珠油和冰片，捣匀后装进瓮里密封冷藏，存放一段时间后才取用。这种宝斗饼，吃起来松软、清甜、凉爽，不粘牙，不油腻，非常可口，一直畅销国内外。许多归国华侨和港澳同胞常慕名购买，因而久盛不衰。

为什么要把饼食制成四方八角像赌具一样的宝斗形呢？据说旧时黄冈有一户人家，丈夫赌钱输得一贫如洗，不是喝闷酒便是睡大觉。妻子是个有心计的人，为了启发丈夫振作精神，便用面粉、白糖、绿豆等原料做成几块状如宝斗的饼食，送给丈夫吃。并说："这是我用面粉做的宝斗，既能看，也能食，你尝尝看味道如何？"丈夫吃后，连声称赞："真好吃，真好吃。"妻子乘机劝说："既然好吃，不如开间饼店专做宝斗饼出售，说不定能赚钱呢！以前你输了钱，作个教训，拿钱学乖。以后如果生意做得好，钱是可以赚回来的。"丈夫听后觉得有道理，便一心经营起制宝斗饼的生意来。过了一段时间，竟然生意兴隆，经过不断改进，宝斗饼成了名闻遐迩的名牌饼食。

现在黄冈镇丁未路尚有一间名叫"色香"的个体宝斗饼店，生产出来的宝斗饼，供不应求，买者须提前一天定货，常常出现排队购买的现象。店家只限量供应，每人一次只供应2包，每包6块，共12块。该饼店每天下午4时就关门，天天如此，成为惯例，可能是为了保名牌、保质量的缘故。而这家饼店的生产技艺，正是从先前那户名家学来的。

SWOT分析

优势

1，饶平宝斗饼泽鲜艳口感松柔甜滋香醇，深受海内外的青睐。

2，饶平宝斗饼作为饶平标准性的特产，因为其制作精美，非常可口，在潮汕地区小有名气，很都人都莫名跑到饶平购买或拖亲朋好友来购买。

劣势

1，饶平宝斗饼为保证其质量，要求要纯手工制作的，所以，明天的供应量有限，每天现供不应求。

2，饶平宝斗饼的包装不够精美，并不适合长途携带。

3，饶平宝斗饼的销售只局限在饶平本地的店面，其他地方的人们很难品尝到怎么美味的宝斗饼。

机会

1，饶平和潮汕地区有很多在外的游子，通过网络营销的方式能让他们在外面就能品尝到家乡的宝斗饼。

2，国民消费能力提升对休闲食品的需求逐年上升。

3，饶平作为苏区，"苏区效应"推动了饶平的崛起和发展。政府的大力支持使饶平的经济更好更快的发展。

4，饶平有众多风景优美的风景区，每年都能吸引众多的游客。

威胁

1，潮州的绿豆饼，腐乳瓶，唠饼，春饼，潮式月饼等作为是潮州的特色小吃，对宝斗饼的竞争。,

2，其他的特产对宝斗饼的竞争。

策划方案

网络营销的本质

店家和顾客的双向互动，重点发掘和关注潜在顾客，并保持顾客忠诚度。

网络营销的目的

扩大饶平宝斗饼的知名度和吸引关注，作为营销方式之一的网络营销也应紧紧的围绕这一目的，开展网络营销活动，现在网络的完善和发展，采取网络营销是必然有效的。但是网络营销应该配合其他活动进行的。

营销思路

（一），建设网站

网站的建设要求：

(1)网站建设注重系统的实用性、可靠性、先进性和经济学。

(2)网站优化：保证浏览和下载速度的快捷性。

整体的设计风格简洁大气，体现产品的风格。

注重文字的设计和编排。

(3)定期对网站进行更新。

(4)安排专门的工作人员，对客户的咨询和留言进行及时的回复。

（二）利用搜索引擎进行广告投放

根据各类网络应用的使用情况调查数据显示，搜索引擎的使用率是83.3﹪，使用率是很高的。网民可以搜索引擎找到我们的网站。关键词广告具有比较好的相对性和目的性，提升产品的知名度。

投放过程：

( 1)关键词分析和确定。

( 2)进行公关活动，与相关企业建立良好的合作关系，并进行网页链接。

( 3)进行点击率和相关数据的分析，关注百度上其他同类企业搜索引擎广告在内的网络广告情况。

4，及时调整每天点击量限制的次数和推广策略。

（三）利用MON和新浪微博进行营销（包括许可Emial营销）

进行营销的意义：

（1）有广大的用户，受传者范围广，传播速度快。

（2）免费注册，方便快捷、预算成本。

（3）传播及时，能更好配合其他的营销活动。

（4）对于刚导入期，利用这两大新媒体工具主要是增加网站产品的知名度。预算:

预算项目

主要内容

预算金额（万元）

网站建设

网站设计、网站维持

2

引擎搜索

首次费用、固定点击费用

10

许可Email营销

10

其他费用

市场调研、管理服务、机动费

3

备用

5

30

对家乡文化推广的贡献；

梧桐子网站发布的高质量文章；

舌尖上的饶平—宝斗饼http://www.wutongzi.com/a/54750.html

舌尖上的饶平—薄壳http://www.wutongzi.com/a/48237.html

舌尖上的饶平—肖米http://www.wutongzi.com/a/48225.html

粤东一壁-石壁山 http://www.wutongzi.com/a/48225.html

本人分别在梧桐网和新浪博客发表饶平宝斗饼的推广文章，得到同乡们的肯定与支持。

新浪博客: 舌尖上的—宝斗饼http://blog.sina.com.cn/s/blog_a4c1fb7d0101jjd6.html

梧桐子网站：舌尖上的—宝斗饼http://www.wutongzi.com/a/54750.html

活动总结

参加本届能力秀"我为家乡代言"已经快三个月了，在这三个月里，我学到了很多东西。通过这个平台我们学到了很多课本上学不到的东西。通过对自己家乡的推广，才发现其实自己的家乡很美对自己的家乡总会怀着不一样的感情。说真的之前没有参加这个比赛从未发现家乡有那么多好吃有特色的特产和美丽的风景。我要感谢能力秀"我为家乡代言"这个比赛不仅让我们学到知识，也让我们看到了同学们的家乡的风土人情。感谢老师对我们的鼓励和支持，在我们松懈的时候老是会不断的鼓励我们。通过这个比赛我们在不同的阶段总会有不同的感觉和心态的变化，所以，在每个阶段我们都有不一样的感受和收获。

请继续关注我

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梧桐子主页： http://www.wutongzi.com/uc/21313732.html

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