乌鲁木齐市天山区新疆大盘鸡网络营销策划方案

内容提要：新疆大盘鸡是新疆最具特色的美食之一，在新疆乌鲁木齐市天山区，这个新疆最繁华的地区之一，这里有来自全国各地的人，以当地维吾尔族人为主还有汉族等很多民族在这里汇合，这里不仅是文化交相融合的地方，更是美食相互交汇的地方，这里的人民善良，宽容，包容了许许多多的东西，就像我们的祖国一样孕育了56个民族的大家庭。而今天我所介绍的大盘鸡就是美食融合的一个最典型的例子。

报告正文：

1、选题意义：我现在是在一所四川所在的大学读书，当然我每天接触的绝大多数都是四川人，有一次，去一个四川同学家做客，在他们的盛情款待下，我看到了我最熟悉的 一道菜，那就是新疆大盘鸡，当时我激动不已。尝了这道菜我发现不仅有我们新疆的特色也融合了地道的四川味道，我觉得非常棒。这时我发现大盘鸡不仅只是在我们新疆很出名，原来它早已在全国乃至世界为人民所熟知。中国是一个有着五千多年文化底蕴的文明古国，它想一个母亲一样孕育了中华儿女，也教会我们包容的心，而新疆大盘鸡只是其中一个而已，所以作为新疆人我选择了新疆大盘鸡，我觉得它不仅仅是一道美食，更是我们中华文化的象征，有着很深刻的代表意义。

2、现状调研：在新疆大大小小的餐厅都可以吃到大盘鸡，这里也有很多外来务工人员，以四川人居多，据我了解，新疆大盘鸡起源众说纷坛，比较广泛的一个说法是说于90年代初期，新疆大盘鸡的原创地在新疆沙湾县，据说出自于当地的一家清真饭馆，那家清真饭馆以前是做纯新疆风味的，改革开放以后，新疆 来了许多四川人，四川人会吃也敢吃，他们很多人都从事着体力活，干体力活的人饭量都很大，怎么样吃才能既经济又实惠呢？四川人和当地人在一起研究、试验， 终于，用一整只鸡和相关的蔬菜烹饪的美味诞生了，他们给这种美食取名为"大盘鸡"，大盘鸡诞生以后，很快就以它的味美实惠风靡新疆，传到内地沿海， 甚至走出国门，传入国外，从外地来新疆的人，吃过大盘鸡的人都说："新疆大盘鸡好吃！"所以我觉得新疆大盘鸡有进一步推广的空间，而已新疆大盘鸡为代表的众多新疆美食也应该得到更多人的认可，让更多人认识新疆，喜欢新疆。

3、策划方案：由于新疆大盘鸡在新疆当地已经很出名，特别是乌鲁木齐，以我现在所在的四川为例，知道新疆大盘鸡的人还是占少数，我觉得可以在一些的川菜馆推广，让他们把这道菜显示在他们的菜单中，我相信很多人会有兴趣的，还有就是我们可以手把手教有兴趣的朋友，在人流量多的地方进行海报宣传，可以在大众点评网上推出团购优惠活动，开设新疆美食官方微博进行大力推广，各大旅行网站上面也要博版面争取让更多的用户看到我们新疆大盘鸡美食的魅力所在，设置新疆美食官方网站，把信息详尽罗列出来，做到面面俱到，让朋友们一目了然，还有就是我们在网络营销能力秀梧桐子家乡推广上加大推广。

4、已做过的家乡推广工作总结：通过这次梧桐子的推广，我已经发表数篇关于家乡美食，旅游等方面的文章，其中一片新疆果子沟http://www.wutongzi.com/a/36206.html更是获得了45个梧桐子，网络营销职位是网络营销实习生，并在微信公众平台微信号SHITOU528HYJ进行推广，发表了很多图文并茂的文章等等。

活动总结：参加这次网络营销能力秀我目前获得AR值1.068分，发布了观点也得到很多秀友的分享，在微信公众平台上的推广也让自己很有成就感。与秀友一路来相互支持鼓励，走到今天应该说结果应该不重要了，重要的是我们把这件事当作了我们每天吃饭睡觉这么正常的事情来做了，觉得这已经是一种习惯，每天上网为广大秀友们介绍我们的家乡已然成为一件非常有成就感的事情，让我懂得了分享与倾听，看着秀友们的一点点变化我也觉得很兴奋，在这里我学会了坚持，学会了耐心，学会了很多网络营销的知识，是真的很充实。在这个过程中也发现了很多自己的不足，但是，我都在不断改进，大家共同取得进步！