宿迁市水晶山楂糕网络营销策划方案

摘要：水晶山楂糕是宿迁的汉族糕类特产，早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。1959年全国果品加工评比会上，"水晶山楂糕"被评为全国第一名。

糕点分：炸－雪枣、京果、芙蓉糖等。炉－条酥俗名胎酥、蛋糕、月饼之类。糖－桂片、山楂、皮糖之类。等三个品种。其中，山楂糕和桂花糕销苏南等地甚至远销国外。水晶山楂糕，艳活润泽、色泽微黄透明如水晶状，因而得名水晶山楂糕。其主要原料取自于优质铁球山楂，因其质硬、状如铁球故名。故因此而得名。水晶山楂糕获江苏省优质产品的称号。其入口冰滑胃、生津养颜、百吃不厌。实为旅游携带之佳品。

宿迁城西北、大运河南岸，支口是全省著名的"山楂乡"。一条山楂林，有10多千米长，达3500亩。山楂糕在全省全国并不稀奇，稀奇的是，支口水晶山楂糕与众不同：色泽紫红，晶莹透明，而且粘性强，酸甜适中，甜而不腻，酸而不苦，清凉可口，生津健胃。

宿迁水晶山楂糕 宿迁水晶山楂糕，呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，极象一枚红色的水晶。吃到嘴里很细腻，酸甜适口。拿在手上，透亮，富有弹性。宿迁水晶山楂糕是很好的疗效保健食品。经常吃山楂和山楂糕，有助于开胃消食，活血化淤，对心血管系统的疾病也有一定的疗效。宿迁一带在吃过丰盛的菜肴后，吃上一两块楂糕，顿觉清凉爽口，既解酒又能解渴，分外宜人。水晶山楂糕，艳活润泽、色泽微黄透明如水晶状，因而得名水晶山楂糕。其主要原料取自于优质铁球山楂，因其质硬、状如铁球故名。故因此而得名。
水晶山楂糕获江苏省优质产品的称号。其入口冰滑胃、生津养颜、百吃不厌。

俗话说：到了宿迁不吃糕，等于白来跑一遭。糕，寓意高升，好运。传说，有不少年青的后生，在高考，中考以及古代的会考前，专门到宿迁吃一回水晶糕，有人真的考中状元。并有许多后生考上重点高中与名牌大学。

相关传说：

说到山楂乡，又连出个探楚庄，交待探楚庄，人们会不禁地想到楚霸王。

楚霸王项羽自刎乌江后，同他一同突出重围的26名贴身卫士对他仍然忠心耿耿，立志要为项王报仇。他们商议要做的第一件事就是到项王的家乡探望一下。为了躲避汉军的搜查，他们昼伏夜行，渴了，喝口河里的水，饿了，就采集路边的野果充饥。在一个山坡上，他们吃到一种被当地人称为"山楂"的红果子，这种果子又酸又甜，味道很好，他们摘了许多带着路上吃，当他们到宿迁城北的一个村子，探明城里已驻扎了汉军，就在村里住了下来。后来，这个村子就叫探楚庄了。

楚兵住下后，将果子送给村上人吃，果核被随手丢在地上，第二年就生出许多山楂苗，不几年就结出了诱人的山楂果子，庄上人都说，这是楚霸王的英灵给家乡人造的福。

从那以后，探楚庄几乎家家户户都栽上了山楂树。山楂果不但好吃，还能治病，是消积、化滞、行瘀等很好的中药。由于栽培数量多，一到秋天，满树通红，一时吃不完，有人就想出个办法，把它磨成糊子，做成山楂糕，逢年过节，把糕摆在贡桌上，纪念楚霸王。他们把这糕叫做"霸王糕"。后来，霸王糕越做越好，越做越精，渐渐地出了名。当时怕被刘邦知道要杀头，便把这霸王糕改叫水晶山楂糕。

传统的水晶糕为广东小吃之一，首创于广东省台山县，已有数百年的历史。目前在个大城市已经开始流行，吃的人越来越多，卖的人也越来越多。山东华宝实业公司在原水晶糕传统做法基础上，本着迎合现代人的消费意识——口味多样化和造型时尚化及功能齐全化的思路逐渐发展，演变成了今天的时尚名词——"水晶糕"，这是一种深受年轻人、女性和小朋友喜欢的甜品，做出来的糕体晶莹雪白，表面油润光洁、细腻嫩滑，质爽而润滑、味甜洌而清香，吃起来粘韧性（筋道）不粘牙，且有多种风味可供选择，如相思红豆味、菠萝，草莓，香芋，山楂，水蜜桃，葡萄干，玉米，苹果，椰丝，猕猴桃等十几种口味，并且保健功能齐全，有减肥糕，补血糕，生津糕，安睡糕，润肠糕，乌发糕，消食糕，养颜糕，滋阴糕等。
投资优势：水晶糕3—5个平方的店面就可以经营，占地面积小，店面租金低，，投资小，开业快，利润空间较大，当月即可收回全部投资，全手工操作，是中小投资者的理想之选，适合于超市，学校周边小吃摊点，公园小吃摊点，休闲场所，闹市区等地段销售。生产制作过程简单易学，制作工具采用蒸笼，炉子，水壶，塑料桶盆，钵仔碗即可。没有店面也可以用手推车经营。

三、水晶山楂糕网络营销策划方案

1、资源合作推广：通过网站交换链接、交换广告、内容合作、用户资源合作等方式，利用合作伙伴之间网站访问量的资源合作互为推广。

2、口碑推广：口碑传播作为影响消费者态度和行为的主要来源之一，是指具有感知信息的发布者和接收者以BBS、BLOG等旅游景区网络媒体为平台，针对高邮文游台进行有目的推广，在大学生中找网络写手和发布者来推广宣传，考核效果后，发放景区的门票以资奖励。等同于聚沙成塔的道理。

3、Mini-site推广：Mini-site是主题推广式网站，具有比较明显的主题在景区知识上的互动性和交流性比较多，文游台旅游景区可为客户提供专署VIP服务和互动的网上展示厅。

4、软文推广：软文在景区推广过程中的效果就如同粘合剂一样，通过软文的植入式广告，把景区推荐放在软文的讲述中，让旅游者在不知不觉中感受软文式广告的效应，从而提升文游台景区在受众中的良好评价。

5、搜索引擎推广：我们能为客户提供专业的网站优化设计、搜索引擎优化（Baidu和Google）、竞价排名方案的策划与执行。

6、文游台旅游景区网络广告推广：旅游景区网络广告是常用的旅游景区网络营销策略之一，常见形式有：BANNER广告、关键词广告、赞助式广告、Email广告等。

7、文游台旅游景区网络实名推广：合理利用旅游景区网络实名、通用网址以及其他类似的关键词网站快捷访问方式来实现网站推广。