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餐厅座位设计有讲究

作者:厉芳芳
日期:2014/4/26 11:50:20

? ?对于一家餐馆,除了需要舒适安全的环境,宾至如归的服务态度,安全健康的饮食状况外,座位的设置也显得尤为重要。

? ?在这个人们越来越注重精神享受的时代,人们更加注重衣食住行各个方面的设计是否美观合理。可以想象,两家装修及服务差不多的餐馆,其中一家的座位设计更和人的眼,那我们一定会选择这一家。

? ?说到这里,就要谈谈"火车座"了!这种设计灵感来自于火车上的座位特点。这种座位是椅子相对设置,两条一种中间是矩形餐桌,椅背特别高用来遮挡外界的实现,就像一个"小型包厢",有一种浪漫的气氛。在这个"小型包厢"里客人可以选择面对面的座位,也可以选择肩靠肩的座位,十分受人青睐。

? ?对于快餐厅这种快节奏且人流量大的餐馆,座位更要讲究。充分利用店面空间至关重要。针对这种情况,可以人性化的设置座位,如靠墙靠窗的单人座位,角落的双人座位,一面考墙或窗的三人座位,四人座位等。

? ?最近,美国"悬空餐厅"受到单身男女的热捧。所谓的"悬空餐厅"其实就是由起重机吊在空中的餐厅。这个独特的设计使得餐厅座椅可以360度旋转,同时也给了顾客多角度鸟瞰整座小镇的机会。一边欣赏美景一边享受美食,相当惬意。不过,由于需要把人固定在椅子上,所以人们不能脱离椅子,给人一种束缚感。而且,这种餐厅只是针对一部分好奇心强,不恐高,敢于尝试的年轻顾客。

? ?期待越来越多新奇的座位的设置。

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