麦当劳旋风

作者:高健
日期:2013/4/1 13:48:06

       McDonald"s Plaza麦当劳餐厅(McDonald"s Corporation)是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
      麦当劳公司制订了一整套严格的工作规范和产品质量标准,麦当劳公司的创始人克罗克认为:快餐连锁店只有标准统一,而且持之以恒地坚持标准才能保证成功。因此,在第一家麦当劳餐厅诞生的第三年,麦当劳公司就编写出了第一部麦当劳营运训练手册。手册详细说明了麦当劳政策,餐厅各项工作的程度、步骤和方法。麦当劳公司还制订了岗位工作检查表,把餐厅的服务工作分成20多个工作站,每一个工作站都有一套岗位工作检查表,详细说明了工作站的工作项目、操作步骤和岗位注意事项等内容。员工进入麦当劳公司后将逐步学习各个工作站的工作,通过各个工作站后,表现突出的员工将会晋升为训练员,由训练员训练新员工,训练员中表现好的就会晋升到管理层。
      麦当劳的成功给我们带来很多有价值的东西,对于我们来说网络营销能力秀,就好比无形的企业经营,我们应学习各大企业的营销策略,抓住机遇,迎接挑战。今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,但是绝大部分人是死在明天晚上,只有那些真正的英雄才能见到后天的太阳,正是这样,我们更应该加油,加油!!!

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