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肯德基在孝感的环境分析

作者:方园
日期:2014/4/13 22:40:08

肯德基在孝感发展很快,已经有了三家店,针对孝感本地的环境,我有如下的分析:

1.政治法律

1、孝感政府对入驻孝感的企业,实行税收优惠政策,对两自一高"(具有自主知识产权、自主品牌和高附加值)产品及企业,给予相关企业优惠贷款利率支持。对孝感肯德基的发展有着深远的影响:不仅降低了企业入住门槛,并且有利于孝感肯德基的扩大经营。

2、交通运输部、国家发展改革委、财政部联合下发了《关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知》,由于农产品"绿色通道"的出现,使得餐厅的后勤供应可以以更快的速度实现,餐厅可以正常的营业各种需要生鲜原料的产品,为孝感肯德基节省运费以及装卸搬运费等运输成本做出了贡献,避免了缺货的损失,保证了了肯德基食品的卫生安全。

3、《食品安全法》对企业原辅材料的采购、生产环境、人员卫生、执行标准、食品添加剂使用、标签标识、产品检验都做出了严格规定,对不符合规定条件的企业不予许可。同时,进一步加大对违法的食品生产和经营者的处罚力度。孝感本地有关当局积极履行这一文件要领。

2.经济形势

中国经济处于历史发展绝佳时期,市场经济体制不断完善。孝感是武汉城市圈之一,拥有一个国家级高新区和七个省级开发区。市场前景广阔,虽然现在孝感的经济水平还处于全国中等偏下水平,但 来必将受到武汉的影响,经济迅速发展。

3.社会文化

1、文化传统:中国是个历史悠久的古国,有着许多传统节日,比如春节、中秋节、端午节等等,家人都会团聚一起。孝感亦是如此,在重要节日,肯德基会做出相应的活动,吸引了消费者。

2、消费者心理:随着经济的发展,孝感的居民在食物的消费上有很大的改变,愿意尝试新鲜的、设计比较独特的食品。

4.技术因素

1、肯德基对原材料的要求很高,利用先进的技术,及其严格科学的烹饪过程,不同于其他方法,需要用11种药草和出生7周的鸡。土豆泥,薯片都是来自美国。味道鲜美,吸引了很多消费者。符合孝感人对食品安全的需求。

2、中国自改革开放以来,人民生活水平和面貌随着经济的快速发展产生了巨大变化。虽然仍然存在由于贫穷引起的营养不良问题,但大多数人群、尤其是城市居民的饮食已经发生了巨大的变化,不仅在食品种类和营养成份上有了很大不同,在家用餐的频率也越来越低,更多依赖餐厅、食堂来解决,而且这一趋势还在不断上升。孝感本地亦是如此,肯德基营养搭配均衡,例如活力早餐,有豆浆,油条等营养食品。在方便消费者简便快捷的需求的时候也满足了人们对营养的要求。

3、电子化经营模式,紧跟网络时代的步伐,随着店子设备以及网络的发展,例如触屏的点餐机,肯德基也在网上订餐方面花费了很多精力,网页设计方面精美。肯德基在孝感地区也发展了外卖业务,其合作的快递公司是宅急送,在送餐速度方面满足了消费者的需求。

5.生态环境

1、孝感市环保局开展了多次环保专项行动,对于企业注重环境保护有很好的震慑作用。

2、孝感市肯德基注重环境保护,注重企业形象。

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