中式快餐的经营误区及营销计划

中式快餐：是根据我国人民传统的饮食风味以及习惯发展起来的方便、快捷的正餐食品，它的优点就是能较快满足人们的需要。

中式快餐的特点1、方便、快捷 2、种类繁多、味道鲜美 3、合理配膳、讲究营养 4、消费群体广泛性和多样化 5、有着丰富的文化底蕴

中国的快餐业起步较晚，是一支年轻的生力军，但是由于中式快餐起步晚，发展快，所以在很多方面都存在着问题。他们的规范化、程序化需要加强，在品牌上，要注意品牌的开创，中式快餐要生存要发展，首先经济效益要放在第一位，没有经济效益、没有利润、资金不足就谈不上生存和发展。而效益的好坏和快餐店的经营方式、声誉是分不开的。许多快餐店为了扩大自身的市场影响，采取资产重组、连锁经营。

连锁经营是中式快餐的一种经营方式。统一店号、统一品牌、统一标准、统一原料、统一口味，规范的经营方式，注重员工的业务学习和技术培训，更新经营观念。参与连锁经营的优势是利用其在社会的声誉和知名度，能够迅速的占有市场，提高自身的知名度，快速得到消费者认可。使得品牌企业发展实力得到巩固，运营能力不断增强，使其经营目标能够在最短的时期内得以实现，经济效益得到提高，连锁快餐领导快餐业新潮流。

我的个人主页：http://abc.wm23.com/dengjinrun


希望大家能互相学习交流一下。