好街坊的SWOT分析

作者:戴午根
日期:2009/11/12 12:13:12

“好街坊”SWOT分析

好街坊采用连锁店经营形式,主要产品有生日蛋糕、西点、面包、月饼和包装食品;且在江西赣州、吉安、宜春等地区有十多家直营店,建立了庞大的连锁经营体系,同时,“好街坊”经过多年的探索、创新逐渐形成了适合自己的连锁管理模式。

优势:(S

   1“好街坊”所有连锁店都以风格统一店,幽雅清新的购物环境,热情温馨的服务和精益求精的产品,充分展示着“好街坊”独具魅力的企业形象和产品特色。

   2“好街坊”在拓展企业规划的同时,更加注重产品的研制和开发,公司拥有一批经验丰富,具有创新精神的技术人员,并积极与各地厂商联系吸取各地产品文化精华,对产品不断进行优化改进,使品质更上新档次,企业的发展源于公司对产品质量的重视,大消费者负责。公司以“选上材,用精工,产精品”的理念,通过严格的质量把关确保产品的过程质量作为食品生产企业,卫生是质量的根本,公司从新进员工开始注重卫生意识的灌输,从健康证的办理到请卫生监督部门检查,从根本上保证了生产环境,保证了产

品质量,先后多年被相关部门授予“卫生信得过单位”并做为宣传的典范。

   3“好街坊”秉承“顾客至上”的服务理念,制定了以顾客为主导的全方位服务体系,二十多家连锁店,统一的服务培训,统一的服务规范,从现场制作、立等可限,到免费为顾客送货上门,“好街坊”注重每一个服务细节。营业员的微笑服务,热情介绍,让每一位顾客充分感觉到“好街坊”的关心。 

劣势:(W

   1 缺乏自主创新品牌,没有自己的核心技术:好街坊的产品大多是靠加工制作,没有自己的品牌。这样对企业的后续发展不利。

   2 研究开发比较落后,产品品种更新速度慢,不能满足顾客对新产品、新口味的要求。

   3 相对于其他品牌的产品而言,价格比较贵。虽说质量很好,但价格要是太贵也会市区一部分顾客。

   4 广告宣传力度小。虽说在赣州、吉安等地小有名气,但并没有成为一全国品牌。拥有很强的实力的确很重要,但外在包装同样不可忽视!

   5 经济危机对对整个食品业的影响。在当前经济危机中,不仅食品业受到了一定程度的影响,人们口袋也遭到一定损失,那么顾客就会能省则省,所以“好街坊”销售量也许会有所下降!

机遇:(O

   1拥有良好的市场基础。“好街坊”已经在多地建立了十多家直销店,拥有一定的市场、一定的顾客、一定的口碑。只要在现有的基础上,不断创新,务实发展,我们有理由相信“好街坊”不久一定会成为全国品牌。

   2 在全国范围的大市场上,“好街坊”的拥有无穷无尽的潜在需求。只要“好街坊”积极开拓新的市场,向江西以外的市场进军,相信其发展空间是无限的!

   3 积极开发核心技术,研究新品种、新口味的产品满足顾客需求。让自己在竞争中处于不败之地。

   4 认真研究对手的失误,做到未雨绸缪!

威胁:(T

   1 存在强劲的竞争对手!“菲尔雪”的强势时不可小觑的,它会给“好街坊”带来一定竞争压力,会抢走“好街坊”一部分顾客。因此,“好街坊”要想好对策,应对将来会出现的问题,这样才会在竞争中处于优势!

   2 潜在进入者的威胁。相信在将来会有更多的类似于“好街坊”这样的企业出现, 它们的出现势必对“好街坊”构成威胁!

   3 顾客对“好街坊”的更高要求。顾客对其产品更高质量的要求、更新口味的要求,则要求“好街坊”精益求精,无形中给“好街坊”带来一定压力!

 总之,随着新进入者的进入,“好街坊”将面临更加激烈的竞争和更加严峻的挑战。所以“好街坊”要清楚自己的市场情势,做好积极的应付措施。江西理工大学                                            

 

 

 戴午根

 

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