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餐饮一个无法用标准完成的行业

作者:陈哲
日期:2014/4/6 21:45:26

????? O2O是当前一个比较火热的电商行业专业名词,它指的是线上和线下相结合的经营模式。许多行业都收到了其模式的影响,纷纷进行模仿。但不得不说有的行业实行起来有很大的难度。比如说餐饮行业。虽然前有团购行业如美团、大众点评等,后有阿里巴巴的移动布局“淘点点”等,都想用互联网一套标准来解决餐饮O2O问题,难度很大,毕竟餐饮是一个“无法用标准化完成的生意。古语说:民以食为天,传统的饮食习惯已经根深蒂固,很难改变。比如说,有些只是单纯把手机当成手机的人,到饭店吃饭还得装饭店的各种APP应用,对于消费者来说是一件麻烦事,对有些不太上网的人群来说是很难接受的。O2O模式有的行业适用有的行业最起码短期内是不适合的。因此餐饮行业要有一个清楚的认识。不能盲从。以免对自身的利益早场损失。

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