湛江市赤坎区“阿婆田艾籺”食品网络营销策划方案

内容提要

阿婆田艾籺是湛江出名的传统特色食品品牌，本策划方案主要是了解阿婆田艾籺目前的市场销售状况、营销途径以及销售中遇到的问题。从而更全面的去策划、实施阿婆田艾籺的网络营销推广计划。通过网络营销的推广，提高阿婆田艾籺的知名度，提高阿婆田艾籺食品公司的收入，同时推广湛江的传统特色食品，展现湛江悠久历史和深厚文化。

报告正文

选题意义

阿婆田艾籺是我们赤坎区有名的传统特色食品。 "二月二"做田艾籺，这是古老的习俗，用来拜神、祭祀之用，祈祷来年风调雨顺。过年时候一般人都会亲手做米乙， 探亲时也会带上一些米乙，米乙成为湛江人探亲访友必备的送礼佳品。假如你问其他人认不认识赤坎，很多人都会说说"不认识"。但是当你问他有没有吃过田艾籺，大部分的人都说有吃过。虽然有人吃过田艾籺，但是很多人对田艾籺还不是很了解。阿婆田艾籺这品牌是一间最具湛江特色的食品生产企业，为了让更多的人认识田艾籺、了解什么是田艾籺、能吃到美味可口的、正宗的田艾籺和对传统饮食文化的充分发掘和传承。

现状调研

(一)区域性优势突出

田艾籺（读音hé） ——是湛江小吃的代表之一，因其工艺繁复，口感绵逸，又承载着传统习俗，而深受人们的喜爱，可称得上是湛江的小点之王。湛江梁阿婆利用自己掌握的一门手艺，做了一种在农村过年时很受欢迎的特色食品，名叫米乙，并沿街叫卖。由于手艺好且用料足，因而受到众多街坊欢迎，也渐渐在湛江打响了名号。一种简单的地方小食，却又是及受地方性欢迎的特色食品，这是对传统饮食发掘和传承具有明显地方特色的优质传统糕点。阿婆田艾籺在湛江境内的受欢迎程度量明显优于其他地区。因此，阿婆田艾籺是一个明显的地方特色的食品。

（二）生产者商品意识日趋成熟

梁阿婆的田艾籺每年都获邀参加湛江一年一度的美食节，并多次获得美食节的奖项，也逐渐成为湛江一个响亮的特色美食品牌。梁阿婆的儿子为适应市场经济的发展需要和企业的发展，先后向国家工商总局申请注册了"阿婆田艾米乙"。、"梁治娟阿婆"和"金钩王"等商标，按功能加强商标的推广建设。公司也向外做了大量的宣传，扩大知名度，走上了规模化、公司经营的产业发展道路。

（三）打出品牌，销路广

阿婆田艾籺近年已打出品牌，闯出销路，飘香省内外，美名传四方。登上名筵酒席及过年赠礼佳品。其销售范围广，当年在街头只销售田艾米乙这单一食品，但到今天已经形成了田艾米乙、田艾糕、鸡矢藤糕、蛤蒌粽等系列化特色小吃。

（四）加强合作联动性，共图互利互惠

为使"阿婆田艾籺"品牌更广，健康发展，市第四批非遗名录经过各保护单位申报也在行列中，既是湛江悠久历史和深厚文化的体现，又取得经济效益和社会效益。

策划方案

(一)方案简介

1、在中国制造网上设立展示厅，通过网络实行宣传，在互联网上实现无店交易，提供购买平台，树立品牌形象。

2、借助和讯博客平台，利用多种渠道来宣传阿婆田艾籺，从而培育和拓展市场，唤醒传统美食的味道。

3、网络视频广告的运用，可以有效地降低制作成本，提高交互性和纵深性，并且及时跟踪和衡量广告的效果，提高受众关注度，增强视觉感受，从而更好的宣传。

4、对公司的商务渠道进行整合推广。

5、对公司网站进行完善，增加产品方面的简介。

6、在各大传统美食论坛发布最新信息，宣传阿婆田艾籺，并逐步建成自己的讨论圈。

（二）主要技术方案

1、博客营销方案

（1）主要解决问题及可行性

作为有着广阔发展前景、良好历史文化优势的食品公司，应运用博客加大宣传，扩大影响，吸引更多的顾客，可见博客营销尤其必要性。加上博客宣传的快速性、强感官性、交互性、成本低的特点，湛江阿婆食品公司网络推广有着十分广阔的市场前景，博客营销有一定的可行性。

（2）博客平台

结合公司经营状况，我们采用"和讯"博客作为宣传的平台。

（3）开设构想

我们开通博客的目的是创造潜在客户，为网络营销打下基础，我们将在博客中连接B2B商铺地址方便感兴趣的客户访问，增强竞争力。

2、网络广告营销方案

（1）视频平台

采用"酷六"博客作为宣传的平台。

（2）设计构想

我们制做网络广告要从企业和产品的实际出发，公司的最终目的是销售食品，以方便消费者批发购买，进而达到创收的目的。网络广告作为博客的辅助宣传方式。网络广告通过宣传增加点击率，激发消费者的兴趣，而且提供其他平台的链接，促发消费者的购买欲，进而快速提高阿婆田艾籺的影响范围。

(四)费用测算

方案用途 金额（元） 备注

博客成本分析 100 图片的采集与制作

酷六网络广告成本 150 图片的采集，网络编辑

费用合计 870 还有不确定的预测成本将在实际运作中统计

（五）风险控制与管理

1、博客方面

博客开通遇到的风险是企业的信息被盗用，如产品图片，企业资

料等很重要信息。对此加强保护，在发布的图片上加水印防盗效果等来保护信息。

2、网络广告方面

由于网络广告传播范围广，价格低廉等优势，导致很多的企业非常乐意投放网络广告，这就出现了大量的广告在互联网，让网民们"应接不暇"，甚至反感，如垃圾邮件广告、垃圾论坛、留言板留言这些。对此我们应建立出自己逛逛的特色，避免同流合污，如遇到恶意诋毁行为应诉诸法律。

工作总结

词条

湛江美食节http://baike.so.com/doc/2483346.html

观海长廊http://baike.so.com/doc/5451372.html

梧桐子文章

湛江寸金桥 http://wutongzi.com/a/15193.html

湛江观海长廊http://wutongzi.com/a/27686.html

湛江田艾籺http://wutongzi.com/a/55775.html

报告内容分享

湛江吧

湛江市赤坎区"阿婆田艾籺"食品网络营销策划方案

http://tieba.baidu.com/p/3092757566

霞山吧

湛江市赤坎区"阿婆田艾籺"食品网络营销策划方案

http://tieba.baidu.com/p/3092771870

活动总结

参加本届网络能力秀"我为家乡代言"活动已将近三个月的时间了，在参加"我为家乡代言"这个活动令我感触很深。

成就:1、更加认识、了解和热爱家乡

2、向各地不同的秀友推荐家乡，让更多的秀友认识美丽的湛江赤坎区（旅游景点和特产、美食）

3、提高家乡的知名度，增加旅游景点的人流量，带动其他行业的发展从而提高家乡的经济发展

不足：1、在梧桐子发布的文章里，没有清楚详细的说明旅游景点的行走路线和美食特产的购买地点。

2、发布的文章没有加精，没有被推荐。

3、内容比较少，不是很全面。