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浅谈解决未来社区生鲜店核心问题的探索之路

作者:徐文惠
日期:2014/4/17 21:53:30

O2O时代的到来,未来对于社区生鲜店来说,既有机遇,但也将面临发展的核心问题。而如何面对这些问题,寻求解决方案,将挑战转化为发展商机,未来需要社区生鲜点经营者在实践中不断地去探索。

首先,社区涉嫌点要有明确的定位,形成生鲜超市、社区厨房、电商对接点的有效结合;其次,积极实施供应链整合、大商业联盟和微平台战略,从而强化社区生鲜店的市场地位。

同时,在品类方面,利用线下生鲜为主,线上互补为辅的方法,不断完善商品供需链;包装上,用新颖的设计以提升产品的附加值,提高其品味。

其中,最重要的一点就是食品安全,也是影响社区生鲜店发展的关键所在。只有做到生产环节的全透明、全链条的可追溯、实行完善的监管制度,才能让消费者更放心、更安心。

最后,在供应链、冷链的灵活转化及运用,网点投放的因地制宜,配送的有效统一,也对其发展起着至关重要的作用。

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