火锅茶案例分析

1.存在问题：

1、就王克现在的思路而言，火锅茶是不可能取得成功的，他没认识到火锅茶的失败并非在于广告宣传力度，经过初期的大量广告投入和各种形式的宣传，火锅茶早已在重庆百姓心中留下很深印象，但后期销售的不顺利，原因应该在于产品本身和销售模式。首先是产品本身的问题，重庆人民喜欢吃火锅，喜欢火锅的麻、辣、烫，而清热、解毒、健胃的火锅茶的确能解决吃火锅产生的一些后续问题，但火锅茶的包装却是以袋装形式，需要消费者用热水进行冲泡，对消费者而言是极不方便的。在产品的销售地点上也存在问题，“火锅茶”，顾名思义就是吃火锅的时候应该喝的饮料，然而该公司却在商场及一些大小门市进行销售，火锅茶并未出现在它该出现的地方，这是销售地点与消费者市场的错位，很明显是行不通的。针对消费人群过于单一，火锅茶仅仅针对吃火锅的消费群体，火锅茶的功效并不仅仅适用于吃火锅的人，还能够解决因其他原因导致的上火等一些问题，因此火锅茶所做的宣传针对市场过于狭窄。
2、 建议：

（1） 改善产品包装及销售方式，以瓶装罐装等随时可以饮用的形式进行销售，这样能给消费者带来更多的方便。
（2） 改变销售地点，应重点在火锅店进行销售，可与火锅店达成某种合作的关系，以利于火锅茶的销售。
（3） 换一个比火锅茶更好的品牌名称，扩大火锅茶的针对市场和销路。
（4） 也可采取瓶装与袋装并存的形式进行销售，制定合理的价格，针对不同层次的消费人群，让消费者有更多选择的空间。